我们知道,癌症患者基本都会忌口,很多食物都不能食用,最常见的两种忌口食物就是鸡肉和海鲜。这两种食物味道美味,营养价值高,真的会让癌细胞扩散或转移吗?不妨看看今天这篇文章。 癌症患者能不能吃鸡肉? 鸡会患癌,这和很多动物一样,但是已经患癌的鸡做熟以后食用,并不会导致人体出现癌症,吃普通健康的鸡也就更不会导致,癌细胞的扩散或转移了。就算将患癌鸡的癌细胞制成疫苗,注射进健康鸡的身体里,健康的鸡也依然不会患癌。 而且,医学上早已证实,鸡是营养非常丰富的食物,它富含蛋白质,比猪、养等肉类的蛋白质含量高出近1倍,甚至更高,且其脂肪含量却异常的低,是所有家禽家畜类中最低。鸡肉营养丰富,味道鲜美,癌症患者可以食用,不过,由于鸡肉性热,比较滋补,当癌症患者发热、舌苔厚腻、食欲不佳时,最好少吃鸡肉或者不吃鸡肉。 癌症患者能不能吃海鲜? 除了鸡蛋以外,很多人会觉得海鲜是易过敏的食物,属于“发物”,癌症患者应避免食用。确实,有些过敏体质者吃了海鲜后身上会起红疹,但这并不意味着吃海鲜会让癌细胞扩散或转移,相反,有些海鲜甚至能抗癌。 最具代表性的抗癌海鲜就是海藻。例如,日本女星患乳腺癌的几率很低,明显低于其他国家的女性,就算患了乳腺癌后,生存期也较其他国家的女性长。就日本自己而言,在沿海地区居住的女性,发生乳腺癌的几率也会低于在内陆居住的女性。就因为她们经常吃海藻。 海藻含有的纤维素不易被消化,食用后会促进排便,将大肠内的致癌物质排出体外,还可以将具有致癌作用的胆汁酸、胆固醇等排出体外,能够抑制癌细胞。所以,海藻对乳腺癌、肠癌等有明显作用。 阅读全文 |
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