农村土地广袤,有数不尽的野花野草,有一种带刺的野草,在荒地、草地、山坡、田野都能看到它的影子。这种野草学名小蓟,农村俗称:萋萋芽、枪刀菜、小恶鸡婆、七七芽、刺角芽、刺儿菜、青青菜、刺角菜、小鸡角刺、千针草等。 小蓟可食用,是大自然的恩赐的野菜。吃法很多,选取小蓟的嫩芽,可直接洗净根据口味用蒜汁或沾酱凉拌生吃,有清火、明目、消炎的作用。还可做菜粥、炒食,都非常的美味,还有很好的食疗保健作用。 小蓟是一味中草药,有凉血止血、散瘀解毒、消痈的功效。常用于热毒疮疡初起的红肿热痛诸症及各类血热出血证,可起到消炎抑菌、抗感染、止出血的作用。《本草纲目拾遗》:“清火、疏风、豁痰,解一切疔疮痈疽肿毒”。记得小时候小朋友割草不小心弄破手指,摘几片小蓟的叶子揉搓出汁液后敷在伤口上,很快就能止血。 《千金方》小蓟用于黄疸肝炎等,善治子宫出血。鲜小蓟50克,生地黄10克,白术6克一起放入锅中,加500毫升水,煎煮至水剩下250毫升,去渣后饮用。每日1剂,分2次温热饮服。脾胃寒弱、气血虚弱者及孕妇皆不宜。 小蓟治疗顽固性失眠有独特的疗效。新鲜小蓟10克置于杯中,用开水30~50毫升浸泡约10分钟,睡前饮用,2个月为1个疗程,疗效非常显著,并且无副作用。 小蓟的种子像蒲公英一样,成熟后随风飘散。中国中药材基地安徽亳州,小蓟作为中药材人工种植。 |
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