Hello,Hello,hey~好久不见,十分想念!转眼间就到了炎热的夏天,有一种美食就是有可以让你忘却炎热,即使天热也要吃火锅,火锅就要选井格!北京 装修公司 井格是一家非常正宗的重庆火锅,爱吃火锅的朋友对它趋之若鹜,排着队也要去吃!今天猪猪就带大家一起去见识一下这家火锅的独到之处!Lets go! 这家店位于亚运村小营,店内环境干净整洁,总有种香港维多利亚湾旁吃重庆火锅的高级感,哈哈~五点多到店无需排队,一到5点半四面八方的食客就开始疯狂涌入,甚至开始排队,可见这家店人气之旺! 每个餐位都有一个井格的小围裙,十分贴心哟!带上围裙C位出道、调制小料! 一进火锅店就猴急猴急的我直奔小料台,各色的小料应有尽有,吃正宗的重庆火锅,还是要用香油配蒜末才是王道!!! 为了提鲜我还加入了一坨蚝油~想想就觉得美滋滋~ 小料台上还有新鲜的水果、开胃的小菜、零食等等,适合我这种为了吃火锅一天不吃饭的吃货,推荐他家的蜜瓜哟,真心很甜哟! 也不能光吃不喝,强力推荐独家秘制的古法酸梅汤,冰镇解暑,一口解辣!顺便也告诉想吃井格的小伙伴一个好消息!!! 井格火锅从2019年5月15日至2019年8月15日有优惠活动: 井格第四届夏日畅饮洁冰爽来袭,38元买500瓶(含,300瓶啤酒+200瓶酸梅汤)! 井格第四届夏日畅饮洁冰爽来袭,38元买500瓶(含,300瓶啤酒+200瓶酸梅汤)! 井格第四届夏日畅饮洁冰爽来袭,38元买500瓶(含,300瓶啤酒+200瓶酸梅汤)! 妈妈告诉我,重要的事儿要说三遍!!! 小料都已准备好,坐等上锅!!!正宗的重庆九宫格,看着就令人馋的直搓手。这家火锅食用安全放心,每次的火锅油都是独立包装,一次性用油,绝对不存在重复利用或者地沟油的情况。 没过一会锅就开了,翻滚吧火锅! 过都开了,还等什么呢???开动啊!!! 先来一份日思夜想的肥牛开开胃!据不完全统计,火锅的三种必不可缺食材之一就是肥牛~啊~不行了,想想就觉得好吃,疯狂流口水~ 肥牛打底儿之后开始挑战高难度的麻辣牛肉!!!每一片鲜嫩的牛肉上都包裹着红红的辣椒,牛肉选材是精选的牛腿肉,吃着更嫩滑。 本以为这个麻辣牛肉会非常非常非常的辣,结果并没有!反而吃起来非常的香,有一只辣椒和孜然的清香,牛肉本身超弹嫩,总之就是好吃,没毛病! 接下来上场的这个牛肉可就厉害了哦~拔罐牛肉!顾名思义,从造型上看一下就懂了!拔罐里放着牛奶,拔开罐子,牛奶倾泻而出,牛肉完全浸泡在牛奶里。牛肉更加鲜嫩可口,并且吃起来有淡淡的奶香,妙哉~ 有朋友问我,你是不是跟牛有仇,上来是三道牛肉食材的火锅料。。。对不起,我没有考虑到牛的感受,接下来换换口味,我们来吃点别的! 虾滑和香菜猪肉丸都是比较Q弹的美味~虾滑十分鲜美,每次吃虾滑都有一种幸福感,总是吃不够,一盘无法满足我过多的欲望。哇~鼓鼓的虾滑和猪肉香菜丸飘起来喽,开动! 要说的是这个猪肉香菜丸子是第一次吃,味道很奇妙,猪肉丸有了香菜的清香味,奇妙的搭配,好吃的味道!自己平时在家也可以尝试着做来吃。 讲真,广式香肠还是第一次在火锅中吃到,主要是出于对自己无知的蔑视和强大的好学心理作祟,点了一份。 其实煮出来的味道跟平时妈妈在家蒸出来的有一点点像,但是比蒸的好吃,因为有了香辣红油的加持,煮熟之后的光是香肠都散发着光芒~哦,它刺痛了我的眼! 小酥肉也是我每次火锅必点食材之一。现炸酥肉,表皮金黄,焦香酥脆。必须趁着热,别怕烫嘴,赶紧夹一筷子。现出锅的小酥肉真心好吃到没朋友!肉质鲜嫩,吃起来还有淡淡的花椒味道。 小酥肉也可以下到火锅里涮着吃,一肉两吃,怎么可能不受追捧?!我为小酥肉打Call~ 接下来隆重介绍,重庆火锅三宝之一:毛肚儿! 七上八下是毛肚的正确打开方式!井格的毛肚儿目前在我们的火锅菜单里可以排进前三,强烈推荐来吃井格的小伙伴千万别错过这么好吃的东西。 重庆火锅三宝之二:九尺鹅肠!井格的鹅肠是特意从重庆空运过来的哟,所以品质和口味怎么样应该就不用多说了吧? 鹅肠跟毛肚类似,都不要煮太久,也就几秒钟就完全ok了!吃起来口感非常的脆爽! 重庆火锅三宝之三:脑花!这个真的很挑战一个人对美食的真爱程度哟~ 看似十分血腥的脑花,其实煮熟了入味儿了跟嫩嫩的豆腐没什么差别,十分的香滑。如果吃不了一整个脑花,可以身边的小伙伴一起分享一下,尝试着吃一下,也许你会发现你新的极限。 小郡肝最近一两年在餐饮市场异军突起,随处可见的小郡肝串串香。这家小郡肝也是重庆空运食材,吃起来口感和味道都很正宗。一串一串好吃到停不下来! 肥肠和鸭血似乎也是一些小伙伴的禁忌,对于一个合格的吃货我来说,我是百无禁忌的。总觉得每一道食材都是无可替代的美味,有自己独有的味道,无法选择和割舍。 井格还有卤制好的牛排和猪蹄,也十分美味啊,夏天来点小啤酒,来份猪蹄或者牛排,配上美味的火锅,还真是享受啊!排骨可以放在火锅里加持一下,净化心灵的既视感,WoW~ 蔬菜我主推三个:竹荪、贡菜、竹笋!涮起来都炒鸡好吃! 接下来到主食环节了~这个茴香小油条绝对要吃!不吃后悔!脆脆香香的,还有茴香的香味儿~一个人能干十根!虽说吃主食容易胖,可我最爱它,不吃不完美~ 主食还有糍粑和烧饼,红糖糍粑适合喜欢甜食的妹纸~烧饼十分酥脆,还可以分层,掰开来夹肉也是极好的!!!主食种类确实很多,火锅面我也十分推荐~ 如果你吃了这么多还有肚子的话,不妨再来一碗冰冰凉凉的正宗重庆冰粉,两种口味。爱吃甜口儿的来荔枝味的,喜欢酸酸甜甜口味的来个草莓的,总有一款是你喜欢的。 此刻的我在角落里一人独食草莓味的冰粉,一口一口根本停不下来,就连冰粉里的葡萄干和山楂片都觉得格外好吃!谁都不要吵我,等我吃完了,再归位。 这顿吃的还满意么小伙伴们?趁着最近井格的活动,快来吃火锅吧~艾瑞巴蒂,燥起来!!! 时间不早了,猪猪又饿了,再跟大家分享下去估计是要饿晕了,下次见喽~比心 |
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