一颗桑葚五味药，养肝、益肾、又补气血！

如果问起现在有什么应季水果，很多人会脱口而出：桑葚。每年的4~6月，都是桑葚的成熟季。

早在两千多年前，桑葚就成为了皇帝御用的补品，可见其营养价值之高。但吃桑葚究竟会给身体带来哪些好处，您知道吗？

 

一颗桑葚五味“药”

中医认为桑葚味甘酸，性微寒，是一种滋补强壮、养心益智的佳果。桑葚还是一种药食两用的水果，《本草纲目》等多部医药典籍中，都有详细描述桑葚的药用价值。吃桑葚相当于服用五种补药，对身体具体有以下好处：

1

增强免疫力

研究表明，桑葚中含有极为丰富的营养素，包括活性蛋白、胡萝卜素、花青素、矿物质等等。这些物质的含量超过其他水果数倍，进入人体后能有效扩充血液容量，迅速补充营养，促进造血功能，增强机体免疫力，在一定程度上可以减少细菌病毒侵袭的机会。

2

补肝益肾

中医认为，肝主藏血、肾主生髓，是人身能量储存基地。而桑葚性味甘酸，入心、肝、肾经，食用后正好有较好的补肝益肾功效。

夏季吃桑葚、饮用桑葚汁，不仅可以补充体力，还能辅助治疗肾虚精亏导致的腰膝酸软、夜尿频多、五心烦热、阳痿早泄等症。

3

乌发美容

桑葚中含有大量对改善发质有帮助的乌发素，它能使头发变得乌黑亮泽。而且桑葚中还含有很多维生素、花青素等物质，它们能改善皮肤血液供应，促进血液循环，从而也有助于缓解脱发问题。

在血液循环顺畅、营养物质均衡的环境下，皮肤也会越发的白皙、细腻。

4

润肠通便

桑葚中含有大量的维生素、矿物质以及纤维素，再加上其中丰富的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等物质，可以较好地促进胃液分泌，刺激肠道蠕动，帮助肠胃有效消化脂肪、蛋白质及淀粉等物质，健胃促消化功效非常好。

5

滋阴补血

桑葚还有较好的补血功能。如将新鲜桑葚和桂圆肉按比例炖烂，每天食用两次，可有效缓解贫血症状。

而从中医的角度来说，桑葚是一种寒性食物，味道略带酸味，故可生津止渴、补血润燥，对于阴血不足导致的头晕目眩、烦躁失眠、消渴口干等症均有一定的辅助疗效。