|
包菜平日里又被称作圆白菜，是生活中一种很常见的食物。说到包菜，大家应该就会想到手撕包菜，以及白菜炖粉条，这两道菜吧。那么，除了这两种做法，大家还知道什么好吃的做法呢？今天小编带大家一起来看看吧！ 
制作这个美食之前，我们需要准备好一个包菜，两个鸡蛋和少许面粉。首先将包菜一层一层剥开，清洗干净之后，切成丝状。然后将鸡蛋打在碗中，将蛋黄与蛋白搅拌均匀之后，浇在包菜上面，再将两种混合物搅拌起来。 
搅拌均匀之后，加入少许的盐，及其他调味料，适当的加一点水，将它们完全融合在一起。为了让最终成品的色泽变得好看一些，我们还可以加一些颜色鲜艳的蔬菜，以做装饰，比如红辣椒就是一个不错的选择。当然假如彩椒，也不错。 
在做好搅拌之后，将之与面粉和在一起，充分融合。 
这时我们在锅中撒上油，再将拌好的食材，倒入锅中，摊成一个煎饼，煎至两面金黄就可以食用了。这样做的菜饼，特别的香甜好吃，一上桌全家都要抢空盘呢！ |
|
|
