什么水果有丰富的维生素C？

维生素C是人体不可缺少的必需营养素，它参与胶原蛋白的合成，缺少时，胶原蛋白含量降低，皮肤变得粗糙易衰老，还会让血管变得脆弱易破裂。人们都知道水果中含有丰富的维生素C，不过到底哪些水果的维生素C含量高呢？

一、猕猴桃

猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实，果期在8~10月之间，含有钙、磷、铁、镁、果胶等等营养，其中维生素C含量非常高，每100克含有62毫克维生素C，每天吃2~3个几乎就能补充成年人一天所需要的维生素C。

二、草莓

广受女生欢迎的草莓不仅拥有鲜艳的颜色、酸甜的口感，营养价值也是不容忽视，享有“水果皇后”的美誉，含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等等营养素，每100克草莓含有47毫克维生素C，每天吃几个草莓，补充维生素C也不难。 

三、番石榴

相对于前面两种水果，番石榴比较低调，它是一个隐藏的维生素C宝库。每100克番石榴就含有68毫克维生素C，而且它的脂肪含量非常低，比苹果还要少38%。

四、荔枝

夏季是荔枝的上市季节，荔枝甘甜美味，维生素C含量也不低，每100克含有41毫克维生素C，也是补充维生素C的一把好手。不过荔枝含有丰富的葡萄糖、蔗糖，热量比较高，大量吃容易上火，成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，吃完之后用淡盐水漱漱口可以降低上火的风险。

以上就是可以补充维生素C的水果，可以经常食用。但是维生素C比较脆弱，受到光线、酸碱度、温度等等影响，一般来说，越新鲜的水果，维生素C含量越高。