农村才有的一种野菜，它人称“明日叶”，既能食用还是珍贵好药材

花花草草无论在哪都有，农村人家更是识多见多了，毕竟从小在这样野外环境下长大，会认识得比较多一些，也是毫不稀罕的一些事情来着呢。小小植物虽说多数外观普通，但既然存在总有价值，就好比是一种十分普通的野草一般，它也可以是很好的药材，甚至是食用野菜更加难得呢。

不知道你们有认识到哪一些呢？最近倒是知道一种很特别的，农村才有的一种野菜，它人称“明日叶”，既能食用还是珍贵好药材。属于一种多年生草本植物，外观看长得还挺特别的，会有大片叶子到处生，绿油油的模样很招人喜欢，不知道你们有认识这“野菜”的吗？

农村人家都喜欢管它叫“明日叶”，其实还不止这一个称呼而已，还有一些人会喜欢管它叫明日草、八丈草、咸草、神仙草等，不同地方总有不同的称呼方式，不知道在你们的家乡，又是如何称呼这种“明日叶”的呢？虽说明日叶是一种野生杂草植物，但它存在价值还是不小的。

一个就是能当野菜吃了，这新鲜明日叶摘下来烹制最美味了，包含质地清脆可口，另外可以尝试制作的方式也是十分多种多样的呢。像农村人家都喜欢的凉拌菜做法，烹制简单，汲取到的营养价值也不少。再有这明日叶还能做些炒食、煮汤的美味佳肴来尝试，有机会吃到还是挺好的。

不过最难得的还是这明日叶包含的药用价值，它植株供应入药，会拥有很好清热、利尿、强壮、催乳的功效，常食用甚至帮助降血压、调节内分泌、强化胰脏、净化血液、促进胰岛素分泌等，用处还是挺多的呢。不知道这能吃还是好药材的“明日叶”，你们有尝试过吗？