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编每天会分享农村植物的价值、用处，喜欢农村植物的朋友可别错过啦。 在我们小时候，农村的野草是非常多的，以前的物质极其缺乏，经常吃不饱饭的我们都会到野外去摘一些野菜野果回来吃，当时那些野菜野果帮助了我们非常多，可是到了现在，现代化的快速发展却导致了这些野菜野果变得越来越少了，一些有价值的药材也变得越加珍贵。  相信我们每个人都有那么几种印象深刻的野草，它们对于我们印象是极其深刻的，或许它曾经是我们的救命粮，或许它给予了我们最美好的回忆，记得在那个年代，我们老家的山坡有一种草，称“鹿鞭草”，市场10块一斤收，农民却知泡成酒无价，坚决不卖！  玉竹 相信许多人都见过这种叶子非常宽大的山上野草，它的学名叫做玉竹，俗名则是有非常多，每个地方的人对它的称谓也是不同的，最广为人知的是“鹿鞭草”这个名号。这一种植物一般可以长到60厘米高，只有一条单独的茎秆，可还是有人会将它和另外一种植物搞混，那种植物叫藜芦。  玉竹有三个主要品种，湘玉竹是主产于湖南邵东、邵阳、耒阳等地栽培品，当地称玉竹为“尾参”，这一品种糖分充足，吃起来很甜。海门玉竹产于江苏海门南通等地区，和湘玉竹相差不多。西玉竹主产于广东连县等地，这一种玉竹更大，味道没有前两者甜。  玉竹的误区 藜芦是簇生植物，这两者之间的叶片极其相似，但是茎秆却不是一样的，这也是最大的区别。需要注意的是，藜芦有一定的毒性，一旦食用后会出现视力模糊、腹痛、腹泻等症状，如果没有绝对的把握确定自己食用的是鹿鞭草，千万别出现误食的情况了。  玉竹的价值 玉竹在许多省份都有分布，我们农村孩子对它不会太陌生，一般在八、九月份结果，它的果实和樱桃一样，但是小了，小小的枝条上挂满了袖珍小果，在草丛中红艳艳得极其显眼，也因此深受许多农村孩子的喜欢，而且它的果实是没有毒的，吃起来有点酸酸甜甜酸，是一种很好吃的农村野果。  另外，这一种玉竹的营养价值很高，它含有极为丰富的氨基酸，而且植物中的糖类、脂肪类含量很低，非常好适合一些需要减肥和忌糖的人来吃，同时玉竹的根是上好的养生食材，在古代的时候，这种玉竹就被应用到药膳上了。它是一种很好的泡酒材料，用玉竹的根泡出来的酒，对于我们有很好的滋补效果，对身体好的自然也是无价的，所以我们当地有很多男人都喜欢喝这种酒，对身体非常好，而且一些乡村医生也告诉我们可以少量喝一下，有益身体，但不要大量的喝。  如今，这种玉竹价格早就突破几十块一斤，如果还想10块一斤来收，真的不太可能收到了，不知道你们都是怎么想的呢？你们都见过玉竹吗？如果想要查看我的其他文章，可以点击“关注”，关注后即可查看我的全部分享，很高兴我们能一起认识农村植物，丰富见识…… |
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