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大爷手写“小吃”配方,每道都是经典,网友:随便学一样都能开店

 ahlbzs 2019-05-29

不论是在大街小巷,都会有一些特别美味的秘制小吃,他们吃起来风味独特,美味非凡。每一种风味小吃,都有自己的独特配方,而且配方的用料都很讲究,每种配料都精确到克,才能做出来更好吃的美味,有一位干了多年的老厨师,无私的分享了自己的一些秘制配方,并且手写在了纸上,供网友一起分享,而且个个是经典,网友看到以后都表示,随便学会一个都能开店了。

咱们首先来看看,这是老厨师写的秘制香裹鸡的配方,也就是咱们大家平时爱吃的炸鸡,老厨师把这个配方完整的写了下来,不仅是食材,还有配料和香料,每种配料和香料的种类和克数都很精确,而且老厨师还写了具体的制作方法,大家可以跟着流程一起做,有机会的话,一定要尝试一下,这样自己也能做出美味的炸鸡了。

这是老厨师写的秘制酱牛肉的配方,我就非常爱吃酱牛肉,而且我家楼下还有四五家酱牛肉店,真的都非常好吃。老厨师无私的把这个酱牛肉的配方写了出来,真的让很多人很受用,首先是食材的选择,然后还有许多配料和香料的选择,做法老厨师也写了出来,作为美味的秘制酱牛肉,肯定许多人特别爱吃吧,这下就可以自己做着吃了。

酱板鸭作为一种美味的风味小吃,也是受到许多食客的喜爱,酱板鸭的成本很低,但是配料却很讲究,用料真的非常多,光是香料就有十几种,腌制的时候也要数十种调料,调味更是用了十几种,不得不说,这样养出来的酱板鸭,肯定特别美味吧,我想自己学会以后,也能开个酱板鸭店了,说不定还会有许多人爱吃呢。

烧烤大家都爱吃,烧烤要想入味,秘制调料就少不了,老厨师也把烧烤的秘制料油写了出来,大家可以照着做一下,自己做烧烤的时候,用上这些料油,做出来味道肯定也不错,这个配方真是太实用了,我想许多人都能用得到。

卤猪蹄作为一种美味小吃,不仅好吃,而且还有大量胶原蛋白,吃了还可以美容养颜,老厨师把牌卤猪手的配方给了大家,可以说真的是很无私了,并且自己买的卤猪手自己做,也能保证干净卫生,这些香料都是一些基本的香料,学会的话也能开个卤猪手店了,就是不知道具体操作起来怎么样。

鸡翅作为一种寻常食材,许多人都会买来,自己在家做着吃,老厨师把鸡翅的腌制配方写了出来,许多网友看到以后,都表示这个太受用了,自己在家做鸡翅的时候,也能做出来很美味了。看到这些秘制配方,大伙是不是觉得很受用?每种配方的香料和调料都有精准的克数,学会的话是不是也能开店了?

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