皮类中药的炮制学问大 此博文包含图片 (2019-05-29 14:36:53)

杜仲

皮类药主要来源于双子叶植物的茎干、枝和根的形成层以外的部分。 其外侧通常有木检层(俗称:粗皮)。 由于皮的组织结构和内含物的不同,其横向折断面显不同的形状和特征 如牡丹皮折断面平坦,粉性;桑白皮难折断,强纤维性;肉桂质硬脆,易折断,断面呈颗粒状:厚朴质硬,断面内层显纤维状;杜仲断面有胶质丝状物相连;白鲜皮折断时有粉尘。 这些对鉴别皮类药材的真伪和饮片的切制、炮制有重要意义。

桑白皮

药材来源

皮类药材大多数以植物茎干的皮入药;少数以根皮入药,如桑白皮、牡丹皮、地骨皮、香加皮、白鲜皮等;有的以干皮和根皮人药,如椿皮等;有的以干皮和枝皮入药,如肉桂等;个别的以干皮、枝皮和根皮人药,如厚朴。

炮制目的

皮类药材去除非药用部位粗皮,以使其纯净,用量准确。 切成丝条片或小方块,便于调剂,利于药效成分浸出。 盐制是利用盐下行入肾,增强药物补肝肾作用(如杜仲)和降阴火作用(如黄柏);蜜制主要是利用蜂蜜本身的作用,加强药物润肺止咳功能(如桑白皮);姜制既可降低药物的毒副作用,又可增强温中止呕,化痰止咳作用(如厚朴)。 麸炒主要是缓和药物苦寒之性并矫味(如椿皮)。 炒炭多用于止血(如黄柏、牡丹皮)。

炮制方法

以干皮入药者一般要去除外表的粗皮。 以根皮人药者要注意去除残留的木质心,如地骨皮、牡丹皮等。 切制饮片应根据药材质地,分别采用干切法和润切法。

切片

干切法:对黄柏、桑白皮、苦楝皮等纤维性强的药材,可直接用剁刀式切药机切成丝条片。药材若以水浸,则绵软扯丝,且发黏,很难切成丝条片。

润切法:对牡丹皮、肉桂、厚朴、白鲜皮、合欢皮等质地较坚硬的药材,可用润切法。 即用水润至药材内无白心后,再用切药机切成丝条片或小方块。 切片后应及时干燥,但丹皮切片后,不宜暴晒,否则饮片易变红色。

黄柏

经净制切制后,多数可直接人药用。 有的除生用外,还用盐(如黄柏、杜仲)或蜜(如桑白皮)姜(如厚朴)等炮制后入药用。 这些辅料炮制,一般是将药材生片先用定量的辅料水溶液,拌匀稍润后,再用文火炒干。 杜仲还要炒至胶质丝断开,桑白皮炒至不粘手。