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陛下们，晚上好~每天都在研究好吃的的小笼包来报到了！ 前段时间发了个麻汁儿鸡丝凉拌面的图，超级多陛下问包子这个面是怎么做的。 其实做法超级无敌巨简单！就是切个菜，调个汁儿，煮个面，然后一拌~ 但只要吃过我做的这盘面的人都想常驻我家了，哈哈哈哈哈！完了我骄傲了~ 这不最近天气越来越热，正好适合吃凉拌面，所以，今天包子我就拍了个菜谱给你们。真的巨巨巨好吃！特别适合一动一身汗的夏天吃~ 黄瓜和胡萝卜切丝，超级爽脆；干豆腐和蛋皮丝口感非常柔韧、劲道，还有低脂高蛋白的鸡胸肉，无添加淀粉的火腿丝，料可以说是相当丰富了！！喜欢吃辣的陛下还可以往里面加点辣椒油。 这次做我也进行了一些改进，把面换成了低脂、低升糖指数的苦荞麦面。 再淋上我秘制的酱汁就更完美了，夹起一溜跟各种菜交缠在一起的面，清新、爽口，香！鲜！真的鲜！ 这应该也可以算是一到低脂健康餐了~不过记得想要更低脂，记得把里面放的芝麻酱减半！！ ▽ 包子给陛下们写了 很详细的图文步骤、一些操作细节 聪明的陛下们一定一学就会 鸡胸肉、鸡蛋、胡萝卜、干豆腐、火腿、黄瓜、苦荞麦面、醋、六必居芝麻酱、大蒜、小葱、生抽、美极鲜味汁、太太乐芝麻香油、太太乐原味鲜、温开水 （食材、调料确实有点多，没关系，做法巨简单~）
我们开始备料，黄瓜、胡萝卜、干豆腐、火腿切丝；小葱切成葱花、大蒜切末。备好这些料其实我们就完成 1/3 了。
拿 2 个鸡蛋打散，摊个薄薄的鸡蛋饼。晾凉了以后对半切，再稍微卷一下，切成蛋皮丝备用。
锅里加水，把鸡胸肉煮熟，晾凉以后撕成鸡丝。
接下来开始调一碗让所有东西都能变得好吃的酱汁。拿个小碗舀上 3 勺芝麻酱，加温开水稀释调匀，再加一勺生抽，一勺美极鲜味汁。
再加一勺醋，少许香油，提前切好的蒜末，适量太太乐原味鲜、一小把白芝麻，搅拌均匀就可以啦~我偷偷尝了一下，真的香，还很鲜！
接下来准备工作的最后一步就是煮面，煮好的面过个凉开水就可以了。 （我选的是很适合夏天吃的低脂、低热量的苦荞麦面，陛下们可以按个人喜好用手擀面、挂面都可以哈~）
把面放在碗里，把刚才切好的所有的料也放进碗里，然后淋上咱们刚才调好的酱汁，就可以吃啦。
这个凉面里最关键的其实是那一碗凉拌汁，这可是包子我的秘制酱汁，不管是拌面、拌凉菜，或者是拌凉皮都巨好吃，超级万能百搭，而且又香又鲜！而这碗酱汁这么鲜的原因主要是因为它们~
一般人调汁可能只用酱油，但是除了酱油外，我的调汁还加了美极鲜味汁。它其实可以当酱油用，但是不像酱油那么咸，主要是用来提鲜的，比单纯用酱油更好吃。 除了凉拌，蒸、炒、炖、煲汤，加点它都很鲜很好吃~
这碗调汁里我还加了一点太太乐原味鲜，它主要是用鸡肉、蘑菇、食用盐、淀粉、玉米、白砂糖、小葱、大蒜、白胡椒做的菜里面加点它，能让食材的味道更佳浓郁、饱满，总之一个字就是鲜！
太太乐的芝麻香油也是我家中常备的，跟很多牌子比起来，味道更香更纯，浓浓的芝麻香，只要几滴就能让整道菜都变得鲜、香！
其实，我用的调味品很多都是太太乐的，做海鲜用的鲜贝露呀，鸡汁呀什么的。 看到下面视频里用太太乐的调料做的肥牛锅，被馋到流口水的我准备也买个同款酱油去。 再过几天就是太太乐 527 的爱妻节，大家有需要的可以到时候搜索一下，趁有活动多屯点调味品~ 毕竟调味品总是厨房里不可缺少的，趁便宜时候买点才是个聪明机智会持家的宝宝，哈哈哈！
✎ 2019 . 05 . 21 天气晴 今天咱们来聊一聊 陛下们用过太太乐的什么调味品？ 用过好用的也可以推荐下 包子会给推荐留言中 点赞最多的前 2 位陛下 每人送一套 我拌面的太太乐调味品套装 包括： 美极鲜味汁 太太乐的芝麻香油 太太乐原味鲜
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