提醒：西红柿千万不能和它一起吃，易“中毒还致癌”，别傻傻不知

西红柿又名番茄和洋柿子等，原产于南美洲，现今我国南北方均有广泛种植。西红柿味道酸甜可口，别有风味，生吃、煲汤、榨汁或加工成番茄酱都深受欢迎。西红柿富含维生素c、维生素b族和胡萝卜素等成分，有很高的营养和保健价值。那么西红柿有哪些喜人功效呢？

1.健胃消食

吃一些西红柿可以达到润肠通便效果，西红柿里面含有非常多的柠檬酸以及苹果酸，可以让胃液分泌变得更多，让胃酸的浓度变得更强，把胃肠功能变得更好。西红柿里面还含有非常丰富的纤维素以及果酸，可以促进肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘问题。

2.降低血压、保护心脏，防止癌症

如果西红柿中的维生素D和矿物质发挥作用，那么就可以保护血管，降低心脏病、冠心病、动脉粥样硬化等的发病率，而且还对肾病患者有益，而番茄红素可以保护DNA免受损伤，降低癌症的风险。

3.护肤功效

番茄红素可发挥强大的抗氧化作用，对保护皮肤十分有效。西红柿还富含能促进胶原蛋白生成的维生素C，有助皮肤保持弹性，避免松弛现象。

西红柿虽然营养丰富，但切记千万不能和它一起吃，易“中毒还致癌”，别傻傻不知

西红柿 虾米=中毒

虾米中含有丰富的钙质等微量元素，我们在煮西红柿汤的时候，千万不要为了口感而胡乱加入一些虾米，容易产生毒性物质，类似于砒霜，造成严重的食物中毒风险。此外，食用虾米之后，7个小时之内都不能再吃西红柿，想要吃一些清凉爽口的水果的话，就可以用别的水果来代替。

西红柿 咸鱼=致癌

咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下会还原成亚硝酸盐，如果再加上西红柿所含的胺类，便可产生强性致癌物亚硝胺。因此日常生活中吃西红柿，务必要避开咸鱼哦！

提醒：西红柿千万不能和它一起吃，易“中毒还致癌”，别傻傻不知！好了，今天小编的文章就分享到这里了，希望对您有所帮助，感谢您的阅读。