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新疆有一种水果,看着像“烂果子”,却被人抢着买

 小王每日分享 2019-05-30

新疆,虽然距我们很遥远,却一直我国众多旅游者们向往的地方。新疆在古代的时候叫做——西域,是我国最西北的省份,这里是一个多民族聚居的地区,一共47个少数民族生活在这片热土上。所以这里有很多种文化和传统习俗,很多人来到新疆也是被这些特有的文化和传统习俗所吸引,这里是歌舞之乡、瓜果之乡、黄金玉石之乡。每年来到新疆旅游的人们也是不计其数。木艺灯

走到一个地方不免要品尝当地的美食和特有的水果,而新疆既然是瓜果之乡,这里的水果自然也不能放过了,注定要品尝个够才行。新疆盛产的水果有:哈密瓜、西瓜、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨、巴旦木、核桃、哈密大枣等,来新疆旅游不仅可以大饱眼福,还可以大饱口福,对于吃货朋友这里当然也是首选之地了。但是在新疆还有一种水果,看着像“烂果子”,却被人抢着买。

这种水果是在新疆的路边发现的,一位新疆大爷卖“烂果子”,很多人在抢着买,所以很好奇,快要烂的果子为何被抢着买?就忍不住上前看了看,他卖的这种水果,看上去真的不怎么样,像马上要烂掉似得,不禁引发了好奇心,询问了下价格,居然要40元一斤,觉得有点小贵,有点想要走人的意思。这位老大爷倒是挺热情,拿出一个让尝了一下,结果直接买了3斤,大爷说,这也是他们这里的特产叫“新疆无花果”。

新疆无花果又被称为“水果王后”,由于新疆地理环境的不同,当地的无花果要比一般的甜,也更软一些。所以新疆将它称为:树上的糖包子。不过作为当地的特产,这个卖相也真的是太寒酸了。后来听到游客说:越是快要烂的越好吃,还会被抢着买。原来新疆的无花果味道太香甜,软糯软糯的,而越老的果子越软烂,别看像要坏了似的,味道却比好看的更加香甜呢。

而新疆无花果具有“水果王后”的美名,其品质优良,风味独特,可以吃新鲜的,还可以制作成果干和果酱,味道都很独特。无花果是从阿拉伯引进到我国的,在古罗马时代,无花果被人们命名为“守护之神”,地中海沿岸的国家更是将无花果成为“圣果”,是祭祀所用的果品。而在我国的新疆,当地人吃无花果也是非常讲究的,在吃之前还要手心相对,轻轻地把无花果拍扁了再吃,看来无花果在我国的新疆也是神圣的果子呢!

小伙伴们你们有吃过无花果吗?觉得味道怎么样呢?

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