还有两三个月,这天气一热,就到了吃喝啤酒吃小龙虾的日子了。你还怀念去年喝着麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、清蒸小龙虾的日子吗?戴上一次性手套,用手剥着又香又辣的小龙虾,简直就是一种享受!不过我们这边还没开始吃小龙虾呢,在美国的新奥尔良地区那边已经在开始吃小龙虾了!因为这边的小龙虾实在是太多了,几乎可以说是泛滥了,所以当地人现在非常热衷于吃小龙虾,经常会有人在周末的时候去河里捕捉小龙虾。 一次就能捕到100多斤!可真是让人羡慕啊,足以看出这边的小龙虾是如何的多,如何的泛滥了!不过他们吃小龙虾的方法还是与我们有些不同的。来看看当地人是如何吃它们的吧。在做这小龙虾之前 ,和我们一样,都是要把小龙虾给清洗干净的。然后把它们放到这种大锅里面,一次能煮到三到四锅,他们一般在一起吃小龙虾的时候,都是几户人家在一起制作的,这样比较热闹一些,相当于是聚会了。 在这个煮小龙虾的锅里面,放的不仅有小龙虾,也有辣椒粉、土豆、西红柿、柠檬、大蒜、玉米等蔬菜的,这么多的东西热热闹闹地煮上几大锅,煮好之后就能关火开吃了。在开吃之前,这些煮小龙虾的汤都要倒掉的。 然后在桌子上铺些东西,把煮了的小龙虾倒在桌子上。因为这小龙虾的数量实在是太多,这样堆在一起,看起来就像是个小山状一样! 看看这么多的小龙虾,你是不是都要流口水了! 讲真,真的做梦都想要这样一个面画,面前的小龙虾像这样一样堆成小山状,吃起来一定特别过瘾的! 看到他们这种吃小龙虾的场景,你羡慕吗? |
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