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生活中的本草养生(七)

  平凡的人 2019-05-30

8.海带

《本草纲目》记载,海带味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B.、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中,包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排出,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,它具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症。所以,海带是理想的排毒养颜食物。

9.冬菇

《本草纲目》记载,冬菇味甘,性凉,有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸,在人体心需的8种氨基酸中,冬菇就含有7种。同时,它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B:、维生素B1、尼克酸、铁,磷、钙等成分。现代医学研究认为,冬菇含有多糖类物质,可以提高人体的免疫力和排毒能力,抑制癌细胞生长,增强机体的抗癌能力。此外,冬菇还可降低血压,胆固醇,预防动脉硬化,有强心保肺、宁神定志、促进新陈代谢及加速体内废物排出等作用,是排毒壮身的最佳食品。

10.蜂蜜

蜂蜜味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载:“久服强志轻身、不老延年。”蜂蜜富含维生素B3、维生素C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖很容易被人体吸收利用。常喝蜂蜜水能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

11.黄瓜

《本草纲目》记载,黄瓜味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴的功效。现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2,维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出毒素。其维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。

12.荔枝

荔枝味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身…”《随身居饮食谱》记载:“荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品、鲜者尤佳。”现代医学认为,荔枝含维生素A、维生素B1、维生素C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种营养成分。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加快毒素的排出、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。

13.菠菜

《本草求真》记载:“菠菜,何书皆言能利肠胃。盖因滑则通窍,菠菜质滑而利,凡人久病大便不通,及痔漏关塞之人,咸宜用之。又言能解热毒、酒毒,盖因寒则疗热,菠菜气味既冷,凡因臃肿毒发,并因酒湿成毒者,须宜用此以服。且毒与热,未有不先由胃而始及肠,故药多从甘入,菠菜既滑且冷,而味又甘,故能入胃清解,而使其热与毒尽从肠胃而出矣。”菠菜可以清理人体肠胃里的热毒,保持排泄的通畅,避免便秘。

14芹菜

芹菜中富含的纤维可以像提纯装置一样,过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒,对付由于身体毒素累积所产成的疾病,如风湿、关节炎等。此外,芹菜还可以调节体内水分的平衡,改善睡眠。

有些水果也可以帮你洗肠、排毒,不同的水果排不同的毒。

(1)草莓:热量不高,又含有维生素C.在自然疗法中,草莓可用来清洁胃肠道。不过对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人,不宜食用。

(2)樱桃:樱桃的果肉能除毒素和不洁的体液,因面对肾脏排毒具有相当好的辅助功效,还有温和的通便作用。选择时,最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱挑。

(3)葡萄:具有排毒的效果。它能帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾。但葡萄热量有点高,40粒葡萄相当于两个苹果的热量。

(4)苹果:除了含有丰富的膳食纤维外,它所含的半乳糖醛酸对排毒也很有帮助,而果胶则能避免食物在肠内腐化。选择苹果时,别忘了常换换不同颜色的苹果品种,这样效果

更好。

鲜果蔬汁是体内的“清洁剂”。富含纤维素或叶绿素的食物具有解毒功能,绿叶根茎蔬菜最好榨汁饮用而不经过炒煮。经常饮用鲜果蔬汁可将积聚于细胞内的毒素溶解,起到中和体内酸性毒素、净化体内脏器的作用。

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