现在快餐非常的流行,每次带着孩子路过快餐店时,孩子都会闹着要去里面吃东西,每一次不是点汉堡薯条,就是蛋挞,尤其是蛋挞,我家的孩子特别的喜欢吃,刚出锅的蛋挞,软嫩香滑,皮也是非常的酥脆,别说孩子喜欢,尝过之后也深深爱上了它的味道,不过外面快餐店里的蛋挞价格可是不便宜的,一个就要好几块,有这样的钱还不如自己在家做。 对于很多宝妈来说,他们也不喜欢自己的孩子经常的是外边买的蛋挞,毕竟外面做的蛋挞里面放了很多的糖分,而且也是含有一些添加剂,经常让孩子吃对身体也是不好的,但是又苦于自己不会做,所以只能给孩子买着吃,其实,孩子爱吃蛋挞不用买,自己在家就能做,5元做1锅,咬一口酥到掉渣! 蛋挞的做法并没有想象中那么的难,我们只需要准备好各种的食材,就算厨房小白也是能做出美味的蛋挞来,做好的蛋挞不仅好吃营养,咬一口也是酥到掉渣,比外边卖的还要好吃,而且自己在家做蛋挞成本也是非常的低,5块钱的成本就能做出一锅来,一起来看看家常版蛋挞的做法。 先准备一盒牛奶,100克白糖,100克淡奶油,两个鸡蛋,三个蛋黄,蛋挞皮,如果家里也没有蛋挞皮也是可以用饺子皮来代替。我们先把准备好的牛奶和白糖搅拌在一起,然后再另取一个碗,放入淡奶油,两个鸡蛋,三个蛋黄,搅拌均匀之后倒入牛奶,蛋糊搅拌好之后再倒入蛋挞皮中。 蛋糊的量不要倒得太满了,8分满最好了,如果家里没有蛋挞皮的,也是可以用饺子皮来代替,饺子皮放在刷过油的模具中,然后倒入蛋糊,放入烤箱里面,烤制表面金黄就可以了。看完了做法,是不是才发现,原来外边卖的美味好吃的蛋挞做法这么的简单,快学学做给孩子吃吧! |
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