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中国是个历史文化非常丰富的国家，每个地区有每个地区的特色，俗语就是其中一个最具典型代表的文化，说起俗语我们都知道这是老辈人总结的经验，是老辈人智慧的结晶。今天我们就来说一下，农村老话老牛喜欢吃嫩草，它的后半句才是点睛之处，可惜十个人中有九个人都不知道这句话。 牛我们都知道他是食草动物，在人们喂养的过程中，渐渐的发现了一个现象，那就是牛都喜欢吃新鲜的嫩草，尤其是对于那些老牛来说，由于他们的牙口不好，新鲜的嫩草更是他们的最爱。因为他们吃起来不费力不说，口味更鲜美，营养价值更高。久而久之，就有了“老牛吃嫩草”的说法了，最后被流传了下来。 关于老牛吃嫩草还有一个典故：一树梨花压海棠。宋代词人张先在80岁的时候娶了一个18岁的如花似玉的小妾。苏东坡便写了一首讽刺诗来调侃他：“十八新娘八十郎，苍苍白发对红妆。鸳鸯被里成双夜，一树梨花压海棠。”言外之意，“梨花”是白色，代表苍苍白发的老汉，“海棠”是红色，代表十八岁的女子，所以“一树梨花压海棠”确实是一幅“春色图”，这也是对“老牛吃嫩草”的最好注脚。 而“老牛吃嫩草”的嫩草的一下句就是“吃鸡莫待老”，这句话很少有人知道。从它的字面的意思中，就很容易理解其中的意思。就是吃鸡的时候不要等鸡老了之后才吃，鸡老之后的肉就嚼不动了。“吃鸡莫待老”，在以前的时候人们的条件差，养鸡就是为了让鸡下蛋。当到鸡不下蛋的时候才会将鸡吃掉，可是那个时候的鸡肉已经是不好吃的了 |
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