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春节是我们每一个中国人最重要的节假日，在走亲访友的过程中，少不了大鱼大肉，喝酒应酬。同时，这对我们的身体也是一个大考验！  短时间内的饮食不当、生活不规律，会导致春节期间患急性肠胃炎、酒精中毒、胃溃疡出血。到医院就诊的患者，也会比平时多得多。 因此，春节期间一定要注意饮食。那么，需要注意哪些呢？ 春节健康饮食指南 荤素搭配好 春节期间，一般家里都少不了大鱼大肉，多油、多盐、多肉，过分的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病发病率明显升高。  春节在家做饭时，最好就是准备一些清淡饮食，在吃肉的时候适量吃一些蔬菜水果，可以有效地减少脂肪堆积。 记住以下原则：吃一份肉类，至少需搭配两份蔬菜。肉类建议优先选择脂肪含量较低的鱼、虾以及瘦肉等，少食用油脂高的肥肉。在制作上，也尽可能的避免油炸、熏烤。 安排好饮食顺序，忌暴饮暴食 过年面对满桌的美食，难免胃口大开，美味佳肴一样接一样，容易造成过量饮食，导致肠胃超负荷，随机发生腹泻、便秘的症状。  不过我们可以通过合理安排饮食顺序，来避免此类问题发生。比如尽可能的先喝汤，之后吃点蔬菜，再吃点肉类，最后吃主食。按照这样的顺序吃饭，可以有效防止过量饮食，从喝汤开始就有了一些饱腹感，也会让我们少吃点。 少喝酒和饮料 都说“感情深一口焖”，在气氛融洽的餐桌上，酒水也是必不可少的。 果汁、饮料和酒，都含有大量的热量，尽量少喝为好。喝多了不仅会伤身体，也会导致发胖。饮料对健康的影响，相信不用小水滴再过多说明。尤其对于小孩子，建议家长严格控制饮料的摄入，健康最重要！  另外，如果不得不喝酒的话，可以在喝酒前吃一点主食，减少酒精对肝脏的损害。 小水滴特别警示：喝酒不开车，开车不喝酒。一定不要酒后驾车！这是对自己和他人的生命安全负责！ 少吃零食，蔬菜水果不能少 春节家中必备的就是零食，瓜子核桃等坚果油量大，糕点糖果等甜食更要少用。  饭前准备一些蔬果果盘，是不错的零食选择。大家聊天时适量吃一些，也能避免就餐时暴饮暴食。  春节期间油腻的食物占多，多吃水果蔬菜也可以帮助清理肠道，促进消化，维持肠胃正常蠕动。 吃完饭别立即休息 冬天是个养膘的好季节，很多人吃完饭也开始进入“冬眠”状态，想要小憩一下，切记，这是最不可取的。  春节期间常常饮食过量，坐着、躺着、趴着……这些行为都容易造成消化不良，如果不知道做些什么运动，可以帮助家人做点家务，擦擦桌扫扫地等，或者有孩子的家庭陪小孩子玩一会儿，这样既能促进消化，也能更好地维护家人间的感情。 |
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