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微波炉自从诞生以来，就被人们喜欢作为加热食物的重要工具了。然而，很多人都错误地把微波炉用于一些不该用它加热的食品。今天我们就一起来盘点一下，都有哪些食物不能用微波炉加热。 ca888
蛋不管是生的还是熟的，只要带壳和还有一层鸡蛋壳薄膜的都不能放在微波炉里加热。里面的水分会产生极度的蒸汽积聚，就像一个微型高压锅一样，直到鸡蛋爆炸的地步。鸡蛋在加热时不会在微波炉内爆裂，而是之后，这意味着烫手的鸡蛋可能会你的手中、盘子上，甚至嘴巴里爆炸。
母乳许多新妈妈不得不把母乳挤出来装进奶瓶里，放在冰箱里冷藏，这没问题，只要你不用微波炉加热它。就像微波炉不能均匀地加热盛放食物的盘子一样，它们也不能均匀地加热一瓶母乳，于是产生可以严重烧伤婴儿口腔和喉咙的“局部加热点”。而且，加热塑料会产生致癌危害。所以，更建议你把奶瓶放在烧开的自来水中加热。
辣椒辣椒不会有什么事情——除非它们不小心着火了——但是当你打开微波炉门，热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙。这一点也不好玩。
肉因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
绿叶蔬菜如果你想保存这一顿剩下的芹菜、西蓝花或菠菜等绿叶蔬菜，那么，用传统烤箱而不是微波炉加热它们。研究表明，在微波炉中加热时，硝酸盐可能会转化为可致癌的亚硝胺
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