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美食和毒药 别傻傻分不清!

 一直在路上狂奔 2019-05-31

5月29日---6月1日,每天9点到23点!

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每月一期控姐说

🔻🔻🔻

我就是你们又爱又恨又离不开的唠叨控姐

每月月末都会在这里跟你聊聊本月的热点健康知识

期盼控粉们都过上健康生活

随着气温升高

夏天来临

有一种水果开始大量上市

深受大家的喜爱

它就是桑葚

但全国各地却有一些朋友

因为吃了假“桑葚”

进了医院!

1

控姐说

美食和毒药,别傻傻分不清楚

●桑葚和马桑果

马桑果又名毒空木,水马桑、鸭食木、鸡瘟柴等,为桑科植物,生长于山坡或山沟中,我国南方各省多见。

马桑果如豌豆大小,圆形多肉,未成熟时呈绿色,每年5~6月份成熟,初呈鲜红色,后渐变为紫黑色,味甜略涩,有剧毒,外形似桑葚,所以常被当作桑葚而误食中毒,甚至引起死亡。

马桑果中毒于食用后30分钟至3小时出现恶心、呕吐、胸闷、头痛等症状,食用较多者,严重的可能会导致呼吸停止或心搏骤停。

●水芹和毒芹

毒芹生长在潮湿地方,叶像芹菜叶,夏天开花,容易跟水芹菜搞混,但其全棵有恶臭,可以从气味上进行分辨。

它全棵有毒,花的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。

●金银花和断肠草

断肠草,学名葫蔓藤,一年生的藤本植物,其主要的毒性物质是葫蔓藤碱广泛分布于中国南方及东南亚地区。它全身有毒,尤其根、叶毒性最大,服食过量会对人体产生极大损害,甚至导致死亡。因其形状与金银花近似,误食的情况时有发生。

话说,这个季节除了美味的桑葚,

还有酸酸甜甜的杨梅,

但是,关于这个可口食物的谣言

好像从未停止过

2

控姐说

杨梅可以放心大胆的吃

杨梅里的小白虫可以吃

杨梅里确实可能有小白虫,因此它也是世间少有的「荤素搭配」的水果

杨梅里的小虫子是果蝇幼虫。这是杨梅的传统栽种中很正常的自然现象,而且幼虫期的果蝇,吃下去对人体是没有危害的,完全不用惊慌。

如果实在是食欲受影响、心里有坎过不去,那么,吃之前用盐水浸泡十几分钟,小白虫就泡出来了。

● 杨梅掉色是正常的

除了白色杨梅品种以外的杨梅,都富含水溶性的花青素,只要杨梅熟到一定程度,汁液就很容易流出,把水染成红色,不足为奇

● 杨梅可以和牛奶一起吃

牛奶进入咱们的胃中,需要和酸性更强的胃酸反应,才能被消化掉,杨梅等水果中的弱性有机酸能对蛋白质吸收产生的影响,是非常有限的。

这个季节,最诱人的非小龙虾莫属,

没有多少食物,能比小龙虾更能满足人类需求。

油焖大虾

极品蒸虾

......

3

控姐说

吃小龙虾有讲究

● 虾头最好不吃

虾头是吸收并聚集毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。所以保险起见,不建议大家吃小龙虾的头部,只吃尾部肉质部分。

● 隔夜的小龙虾别吃

小龙虾蛋白含量高,细菌滋生快,几分钟就能繁殖一代,加热了也很难杀灭!而且,放置过久后会产生不利于肝、肾的蛋白质降解物。

所以,小龙虾最好做多少吃多少。

●这些人群不适宜吃小龙虾

过敏体质者

如果有海产品过敏的症状,千万别吃小龙虾。虾肉蛋白过敏性很强,它里面的蛋白结构特别容易导致人过敏。 严重的可能出现过敏性休克,危及生命。

患呼吸道疾病者

对于支气管炎、哮喘患者也是不宜吃龙虾的。无论是支气管还是哮喘都是一种过敏性疾病,当人体受到过敏饮食刺激时,会引起支气管痉挛,粘膜肿胀,分泌物增加,从而导致管腔狭窄,气道不畅,呼吸困难,从而诱发支气管炎和哮喘。

痛风

小龙虾嘌呤含量很高,吃了会促发痛风。

桑葚、杨梅、小龙虾,

这些美味的食物俘获了很多人的胃,

但是,一个对自己和他人没有任何好处的烟

却让3亿多中国人上了瘾

4

控姐说

烟草对身体每个器官都有不利影响

●吸烟导致的肿瘤

吸烟可以导致肺癌、口腔和鼻咽部恶性肿瘤、喉癌、食管癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、肾癌、膀胱癌和宫颈癌。

●吸烟导致的心血管系统疾病

吸烟会损伤血管内皮功能,可以导致动脉粥样硬化的发生,使动脉血管腔变窄,动脉血流受阻,引发多种心脑血管疾病。有充分证据说明吸烟可以导致冠心病、脑卒中和外周动脉疾病。

●吸烟对男性的危害

吸烟会导致精子的退化和阳痿,长期吸烟是男性性功能障碍的主要原因。

●吸烟对女性的危害

吸烟会导致女性皮肤粗糙、加速老化及骨质疏松。就连声音也会因吸烟而沙哑。

●吸烟对孕妇和婴儿的危害

吸烟可损伤遗传物质,对孕妇及胎儿心血管系统及胎儿组织器官发育可造成不良影响。女性吸烟可降低受孕几率,导致胎儿的早产、死产、胎儿生长受限、新生儿低出生体重及婴儿猝死综合征。

结束语

野果不要采

龙虾莫吃头

杨梅放心吃

戒烟要趁早

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