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尚膳极炙·和牛烧肉
肉在烤炉上诱人的样子 我们怎么抵挡的了？ 听着烤肉时特有的滋滋声 感觉这一定是世界上最美妙的声音了
最近，小编听说大连新开了一家和牛烧肉店，使用的原料是美食清单里，每个人一生必尝一次的顶级美味——和牛（Wagyu）。 和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一，是世界上最高级也是最贵的牛肉，因有着漂亮的大理石霜降纹理以及入口即化的绝佳口感，所以又被称作“雪花肉”。
稍加炙烤便会肉质饱满、焦香四溢，嫩滑的口感缠绵于唇齿之间，又因为其肌肉中的饱和脂肪含量很低，具有很高的营养价值，因此长期以来被日本奉为“国宝”。
尚膳极炙和牛烧肉 烧肉届的网红 尚膳极炙和牛烧肉来中山区啦~ 肉欲十足！步步高潮！ 肯定有宝宝会说 吃个肉肉也能吃到高潮 这会不会有点夸张 不信，接着往下看
和普通的烧烤店浓烈的烟火气息不同，这家店一走进去就感觉到了小清新的气息。丰富又不失雅致，让人很难想象出这竟是一家“烧肉店”，甚至误以为进到了一家西餐厅。
精巧别致的吊灯，原木风格的隔座......用心的烧烤店就是连每个细节都要做到极致美。宽敞明亮的空间被隔出不同主题的空间，私密性很好。
包间环境也很特别，艺术感十足的就餐环境，很暖心。不仅装修环境好，店里的菜品质量也是没话说。后厨制度非常严格，厨师出品的菜如果不达标，是不会上到客人桌上的。
牛小排
这道红酒酱牛小排也堪称店内经典，提前用红酒进行腌制，牛小排上桌前也经过特殊的改刀处理，所以口感不仅柔嫩还十分入味。
夹起来的瞬间还能闻到淡淡的红酒香气~烤制前可以让服务员帮忙剪断，食用起来会更加方便，这样肉烤的也会比较均匀，火候容易把控~
牛小排是牛身体中油脂最丰富，雪花分布也超漂亮的一款部位，非常考验烤肉师的技术，四面都要快速封口烤微焦，但内部依旧粉嫩，一般3-5分熟是最佳口感。
牛肉的本味和红酒的香气在入口那一瞬间完美融合，比起普通的牛肉这个更加娇嫩多汁口感层次丰富，还带着一股芬芳，建议不要蘸重口味酱料影响它的口感。
烤海鲜 原以为海鲜如果烤得不好，肉质会比较糙，但其实吃起来很软嫩肉质饱满，海鲜汁已经入味，偏甜辣口，令人欲罢不能的美味。
尚善极炙虽然主打是和牛烧肉，但是烤鱼的味道也是丝毫不逊色的。店里的烤鱼有很多种，秋刀鱼，多春鱼，青花鱼...在这里都能尝鲜，味道也是多种多样。 烤鱼外皮焦脆，內馅的肉质鲜嫩清甜，在汤汁里浸泡过后，更加的麻辣爽口，满口都是味蕾的刺激~
山黑猪五花 据说，散养的猪肉更好吃！吃一盘五花肉足以补回之前所流失的胶原蛋白。这款山黑猪五花，女孩子请一定要打卡！
烤蔬菜 烧烤对于蔬菜来说绝对是个非常神奇的存在！如果蔬菜是清新的少女，那么经过烧烤的少女转眼就变成气场两米八的女王大人。 烤蔬菜也是让你一口气吃下很多蔬菜的绝佳办法之一。所以，即便你是个纯肉食也请不要拒绝蔬菜的美，它会让你的肉搭配起来更美味。
刺身寿司 想要吃到原汁原味的寿司 那必定要选择手握系列 手握寿司讲究的就是新鲜 刺身新鲜无需过多修饰 一口足以征服寿司控
主食系列 如果吃腻了肉免不了要尝尝清爽可口的凉菜，搭配风味独特的主食拌饭，米饭软糯、锅巴焦脆喷香，混合各式蔬菜和拌饭酱，吃起来非常满足。
尚膳极炙·和牛烧肉还在品牌上不断优化升级，争取给客人更好品质以及用餐体验，无论是哪一种价位的牛肉，它们都是用心在做的，相信我来这里你绝对不会失望！ 打卡地址 尚膳极炙·和牛烧肉大连店 地址：大连市中山区鲁迅路18-3号第1幢2单元1跃2层4号 （即一方国际广场） |
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