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夏天到了，天气太热，厨房里做一顿饭出一身汗。不是做饭太累，就是做完饭没了胃口！ 今天，小二为夏天定做了一碗万能汁，可以拌一切。 万能凉拌汁，一分钟就能搞定的蘸料，拿来拌米粉、拌面、拌凉菜，万物皆可拌！酸酸辣辣，超级好吃！ 2勺生抽 2勺陈醋 1勺蚝油 1勺油泼辣子，再根据口味加点小米椒/葱花/蒜末等，拌均匀即可，超简单！ 黄瓜丝/鸡胸肉/萝卜丝为辅料，不管拌菜还是拌面都是百搭的哦~当然饭团们也可以根据自己的喜好添加其他辅菜。 万能汁做好了，开始拌菜  凉拌魔芋结  魔芋结先过水煮熟 可以加点喜欢的蔬菜一起焯熟浇上万能汁 一道完美的凉拌魔芋结完成 娃娃菜焯水两分钟，捞出过凉水 万能汁浇在娃娃菜上 一道凉拌娃娃菜完成 还可以拌面、拌粉  凉面
水烧开后，放入湿面温火煮两分钟 开锅后，锅中倒入半碗凉水再煮两分钟即可 捞出过凉水 浇上万能汁，一碗香喷喷的凉面完成 凉粉
凉粉基本上市场上都有半成品 买回来切成条倒入我们的万能汁 就是一盘酸酸辣辣，人见人爱的凉皮啦 只要你想吃，就都能拌 饭小二亲验 真的都超好吃啊 百搭！！ |
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