【百搭蒜香牛肉酱】下饭神器！真的是太太太太太太香了！ 这碗蒜香牛肉酱，拌面好吃！

这碗蒜香牛肉酱，拌面好吃！拌饭好吃！抹馒头也好吃！这样做上一次装入小罐子里还能带去办公室给自己加个餐，中午吃饭的时候舀上一勺跟饭菜一起幸福到爆炸！

因为小可个人比较喜欢吃辣椒，所以在里面加了一些干红椒啊，不喜欢吃辣的朋友们不放就行啦！

👉食材：牛肉 250g、大蒜6瓣（喜欢蒜可多加）、生姜三片、大葱一小段、豆瓣酱70g、白芝麻 25g、干红辣椒少许、盐5g、生抽10g、料酒15g。

👉第一步：大蒜、生姜、大葱、干红辣椒切成碎末。

👉第二步：牛肉洗净后切成碎末。加料酒生抽腌制15分钟。

👉第三步：锅内倒入少许油，先将牛肉末翻炒，加入料酒翻炒至变色后盛出备用。

👉第四步：锅内倒入比刚刚少一点点的油，中小火，放入葱姜蒜末和干红辣椒炒出香味。

👉第五步：然后倒入豆瓣酱翻炒均匀，随后倒入炒好的牛肉末。

👉第六步：加入10g生抽，再随后倒入150ml的水。如果希望酱颜色深一些加一点老抽。

👉第七步：咕嘟咕嘟的开始熬煮，等水分收干后，放入5g盐，撒入25g熟白芝麻。

👉第八步：盛出来就可以吃啦，真的是怎么吃都好吃