拍黄瓜有窍门，清香爽口，六一快给孩子做一盘！

大家好，这里是美食大捕捉。今天六一不打算来一碗拍黄瓜吗？炎热的天气下，消暑开胃，又简单易做。一起学起来吧。

备料：黄瓜，大蒜，干辣椒，香菜，醋，葱，白糖，鸡粉，香油，生抽，辣椒油，盐。

步骤1.将黄瓜洗净整条拍碎，然后切成小段。葱，姜，辣椒，香菜切末。将拍碎的黄瓜放了碗中。加入刚切好的葱，姜，辣椒，香菜末。

步骤2.再把醋，生抽，香油，白糖，盐，鸡粉，辣椒油倒入，一起搅拌均匀。装盘，这样就完成了。