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不管菜刀多钝多旧,只需涂点小调料,2分钟菜刀锋利无比

 莲东平 2019-06-03

家里的菜刀用久了之后,会变得特别钝。现在我就教给大家不用磨刀石,不管多钝的菜刀立马让它变成锋利的小妙招。我们在家中做饭时候,菜刀特别钝切不动菜,家里没有磨刀石,怎么办呢?

首先我们准备一个陶瓷盘子,把它扣过来,然后带它的凹槽处撒着一些食盐,之后我们再放入一些白醋,我们用手搅拌一下,将它均匀地涂在到手上,之后我们开始打磨菜刀,用白瓷盘子的底部磨菜刀,这样的话起到了一个磨刀石的效果。

打磨的时候我们顺着一个方向,食盐的大分子颗粒会增大摩擦力,而且还能起到杀菌消毒的作用,

其次是白醋,它含有醋酸。可以软化刀具上面的锈迹。我们仅仅这样打磨是不够的,然后我们拿出家里常用的牙膏,然后在刀刃上抹上一层牙膏,用手在刀刃上抹匀。牙膏含有表面活性剂,可以提高菜刀的光泽。

只要我们把菜刀沿一个方向进行打磨,打磨两分钟,差不多以后,我们准备一个干净的抹布。将刀刃上多余的牙膏擦干,这些都做完以后,我们的菜刀会变得特别的锋利。切菜的速度呀,提高了。家里没有磨刀石,同样也能让菜刀变得特别锋利,你们赶紧试试吧。

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