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那么这 30 克的脂肪，到底怎么减？你要看《食品交换份表》，因为《食品交换份表》告诉你每 10 克脂肪含有 90 千卡的热量，那意味着我 30 克的脂肪，我要减掉 3 份食品交换份。 这 3 份食品交换份，你减什么？你是减一份肉的食品交换份，还是减一份主食的食品交换份，还是减一份脂肪的食品交换份？那你就需要观察自己的食物，用三天时间观察自己的食物。 首先是观察什么？食物油，你看一下你家炒菜一天要消耗掉多少食物油，然后匀在你身上是多少的食物油。 如果超过了 30 克的食物油，比如你吃到 60 克、吃到 80 克的食物油，那其它东西你不要减，你就减什么？减食物油。 把食物油减少 30 克，你每天少摄入 30 克的食物油，也就是少摄入 30 克的脂肪，你再加上适当运动，你就可以每天减少 30 克的脂肪。 这样用起来就好算了，省着你根据你的身高、体重，算一大堆公式，算了半天，算不清楚自己到底吃多少！ 你知道你既然要减掉 3 公斤，100 天内减 3 公斤，这是最好合适的！ 你不要考虑我一个星期减 3 公斤，那没有减，那是减的水分，那不是减的脂肪，脂肪要 100 天减 3 公斤，这是在减你的脂肪。 每天正好是 30 克，这样一算，你就好控制体重了，就好减脂肪了。 如果是这个食物油有多，严格控制食物油，只要你把你的食物油量控制在 30 克以内，把 30 克以上的，如果你吃 60 克、吃 80 克，你把那些一减掉，你体重自然就下来！ 所以很多人问我怎么减肥，最简单的减肥方法，就是严格控制你家里的食物油，你体重哗哗就会降下来，只要你吃清淡，你体重就会下来，这是第一个。 第二个，如果你的食物油吃得并不多，比如像我就吃的比较清淡，再减食物油是不可能的了，我们就要看是不是能减主食，因为主食我们有的人容易吃多。 但是像我主食已经吃的很少，每天如果算生重也就 200 克左右，只能提供我身体最基本需要的 150 克多一点的碳水化合物。 我为什么吃这么多？这点碳水化合物正好是我身体需要最基础的，量多了我不吃，为什么？吃多了以后，它也会引起发胖。 这时候我的主食量是不能减了，那我们糖尿病人也要算自己的主食量，看自己到底能不能减，如果我们主食量确实多了，而每餐的碳水化合物量已经达到了 80 克以上了，那你就要减掉你的碳水化合物量。 第三个就要看你吃的肉，肉是提供身体需要的蛋白质，你要看是不是吃肉多，热量是不是超了。 你要算你一天吃了多少肉、蛋、奶，你称称它的重量，包括坚果的重量，这些都要算，是不是超量了？ 如果要是这些都不超量，你都是已经做了饮食控制了，那怎么办？下面你就要锻炼了，通过运动增加自己的热量消耗。 比如像我，饮食控制的已经很严格了，我再过度控制饮食的话，就会出现饮食过度控制的副作用。 什么副作用？掉头发、头发稀、头发少。睡觉睡不安宁，半夜2点多钟时候会醒过来，你饿啊，那个时候如果血糖过低，就会让升糖激素分泌，升糖激素一旦分泌了以后，人就处于那种容易醒的半睡眠状态，这时候睡眠就不好了。 同时，你会白天注意力、精神都不够用。这个时候对我们身体的健康是不好的。 长期的饮食过度控制的话，吃的过少的话，往往容易让我们的免疫力降低，让我们的身体对抗疾病的愈合力降低。这其实对我们身体也不是一件好事情。 所以我们要控制饮食，不能多吃，但也不能过少。 大家一定要注意，你可以偶尔一段时间轻断食，但是不能长久的不吃东西，少吃东西，过度少吃，这样身体健康受不了。 如果我们饮食这方面不能过度控制了，我们就要通过锻炼身体，通过运动来增加我们热量的消耗，也就是通过大量的运动消耗多余的热量。 怎么通过运动，来增加我们的消耗？我们下堂课再给大家一一介绍。 （完） |
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