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哈喽，大家好，今天继续和大家分享美食故事啊，时间过得真的是太快了，马上五一就要来临了，大家想好去哪里玩耍了吗？在玩耍之余有没有想喝一点红豆汤呢？但是很多人在去做红豆汤的时候，都是发现红豆还没有浸泡，还需要7、8个小时之后等不了这么长时间怎么办呢？那就直接煮吧，没有泡好的红豆，实在是太难煮开花了，至少要煮一个小时以上，有些人说煮红豆可以特别快，就是加入碱红豆立马就会开花，但是我并不推荐这样一个做法，因为这样会破坏红豆的营养成分，还有的人说煮红豆的方法就是用高压锅，这个方法虽然可行。但是红豆的味道有些欠缺，所以我另外还有个小办法红豆都不用提前泡，多加这一步就OK啦，红豆快速开花又软又嫩。  很多的宝宝们把红豆买回家里之后，直接把它放在柜子里面，等哪天想吃才拿出来，但这个时候才忽然想到红豆并没有浸泡，只好等很长的时间泡好了之后再进行主，其实煮红豆不用浸泡就可以，只要多加一步红豆快速开花非常的好吃，但是这一步你知道是啥吗？今天我就和大家来说一个新的做法，有喜欢的话一定要收藏一下。  我们把买回来的红豆洗干净，把它放到冰箱里面储存起来，然后在吃的时候就不用再洗了，将红豆分成你平时做一次所需要的量装到袋子里面，然后把它放到冰箱的冷藏室进行储存，储存的目的也是让红豆的水分逼出来，这样红豆就能够快速的煮熟，而且我们在煮莲子粥或者说绿豆粥的时候都可以采取这样的方法。  如果你想要喝红豆汤了，就可以装一些水到砂锅里面，然后把红豆从冰箱里面拿出来，咱们可以多加一些冷水，因为在煮的过程当中，水分肯定会减少，煮开之后将红豆直接放到砂锅里面就行了，你会发现时间又快，而且红豆煮得非常烂。  大家在煮红豆的时候不用一直搅拌，盖上锅盖先将红豆煮一会儿，等红豆膨胀之后开中火熬煮红豆，很快红豆就会迅速的开花了，喜欢吃软一点的，可以多煮一会儿，另外如果你想要喝甜一点的红豆汤千万不要加糖哦，一般都是等红豆煮开了花之后再加糖，加完糖再煮十几分钟就可以了。说到这儿大家也都明白，红豆既不用浸泡也不用加碱就可以让它快速的开花了吧，而且又软又好吃，这一步也是非常简单的，只要提前把它清洗干净放到冰箱里面就行了，如果你特别感兴趣的话可以收藏一下，同时谢谢你的关注。  |
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