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【科普】四季草莓吃四季,春夏秋冬皆适宜

 lzqzy51 2019-06-05

冬季大棚栽培草莓已然成为中国农民的一种选择,近些年草莓产区也开始渐渐扩大。新疆、内蒙地区也开始看见了草莓的身影,每年9月到翌年五月,这段草莓生产期让大家忙忙碌碌又收获颇丰。但除了这几个月,还能吃到草莓吗?能,当然能。能在夏、秋两季能吃到啥草莓呢?答案是四季草莓,没错就是它。

越冬茬草莓有明显的休眠期,但四季草莓却基本没有。由于它的这一特性,只要日常管理得当便可做到全年结果。

植物特性

四季草莓喜光、喜肥、吸水,但怕涝、怕旱。外界环境适宜的情况下,四季草莓可以连续开花结果,基本没有休眠期属日中性连续结果型,弥补了5-11月草莓市场空缺这一难题。栽培过程中,把控好四季草莓的生长环境,就可以做到连续结果,全年供应。

环境要求

四季草莓适合在冷凉地区种植,一般白天温度不能超过27℃。四季草莓的第三花序会在6月下旬开始分化,这一时期的花芽分化是处于长日照下的,因此温度至关重要。白天温度高于27℃,就会抑制草莓的花芽分化,这种情况达到半个月,四季草莓就会断茬。夜间温度尽量控制在10℃以下5℃以上。冷凉地区温度很容易满足草莓花芽分化的条件,所以光照成了限制因素。因此可以采取一些遮光措施,人为干预日照时长。

具体哪些地方可以种植四季草莓呢?直观的表达就是夏季夜间睡觉时需要盖被子的地方,这些区域夏季温度不高,气候凉爽,适宜四季草莓生长。

栽培时期

定植时间一般在3-4月,定植两个月后就可以进入花果期,基本上6月末七月初第一批鲜果就可以上市了,一直持续到11月份。有些地区随着十月下旬降温开始扣棚,结合保护地栽培的管理措施,能实现四季开花结果。

注意,由于四季草莓属于连续结果型,植株负担很大。为了保证植株健壮,高产稳产,水肥供应一定要跟上。

常见品种

蒙特瑞

产于加利福尼亚的日中性品种,成花能力强,高产;植株旺盛,果实大,硬度适中,平均单果重33克,最大60克,后味甘甜,抗病性强。

波特拉

根系健壮,抗高温高湿;高抗病、休眠浅;果实圆锥形,单果重42克,果色艳红,味浓香甜,硬度大;花粉量大、易授粉、无畸形果、不断茬、高产。

阿尔比

来自加州的日中性品种,叶柄较粗壮,茸毛少,植株较大,开花不受日照长短的影响,有芳香味,果实硬度较大,康红蜘蛛,生长势旺,产量较高。

圣安德瑞斯

植株小、紧凑;叶柄细,茸毛多;来自加州日中性品种,开花不受日照长短的影响,环境条件适宜即可开花;果实圆锥形,色亮,香味浓郁,果实硬度大,抗病能力强,抗红蜘蛛。

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