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醒醒吧!这 13 个真相商家永远不会告诉你

 文瑞大书馆 2019-06-06

有人说,商家的嘴,骗人的鬼。

有人说,走过最深的路,是广告语的套路。

话可能绝对了点,但反映的问题真实存在:有些商家喜欢在广告宣传用语上做文章,给消费者制造心理暗示,或者造成误导。

比如宣称产品“无添加”“不添加/不含”某种成分,暗示它刺激性、致敏性更低,而健康性、安全性更高,但一些实际情况并非如此,有的“不添加”并不意味着更安全。

今天,我们就为大家揭开部分常见广告语背后的真相,它们主要出现在食品、护肤品领域。

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很多非油炸食品采用的加工方式是烘焙,而烘焙时也是需要刷油的(油炸是油炸干燥工艺处理,非油炸的烘焙是喷淋食用油热风烘干工艺),它们的配料表里也明明白白写着各种油,比如起酥油、精炼植物油等。

与油炸食品相比,非油炸食品的脂肪含量、热量—般更低—些,但有时也会更高。比如薯愿非油炸薯片,每 100g 里有 25.8g 脂肪,脂肪含量达到了将近 26%,不低了。

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在一些声称“无蔗糖”的食品里,你可能会看到葡萄糖浆、果葡糖浆、麦芽糊精等配料,它们是以淀粉为原料做出来的,在升高血糖方面比起蔗糖来说有过之而无不及。

另外,有些“无糖食品”为了带出点甜味,往往含有甜味剂,比如麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇等等。虽然这些甜味剂不会让血糖升高,但吃多了也不利于健康。

>>> 更多糖的真相,戳下面的图片了解:

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吃猪蹄、吃银耳能给皮肤补充胶原蛋白的想法 too simple。吃进去的胶原蛋白会在消化道分解成氨基酸或多肽,然后找新的小伙伴合成蛋白质,不一定会合成之前的胶原蛋白,也不会那么精准地被运送到皮肤而发挥护肤功能。

胶原蛋白作为一种大分子蛋白质,也并不容易被皮肤直接吸收,加在护肤品里,涂抹后只能停留在表皮层,无法进入真皮层,更无法转化为皮肤自身的胶原蛋白。

还有说带胶原蛋白、能补水、能修复受损发质的吹风机,基本是胡说八道。

头发不需要补水。我们的头发有一个很重要的特性叫“疏水性”,就是为了让它不易吸水,保护头发健康,因为过度吸水的头发,毛鳞片会张开,加重发丝断裂的风险。至于胶原蛋白修复秀发损伤、抚平毛鳞片,一来头发损伤是不可逆的,二来目前并没有科学依据能证实这样的说法。

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看到这句广告语,我总是想问,“肌底”到底是哪?

从医学上说,我们的皮肤分为三层:表皮层、真皮层和皮下组织。在表皮层最下方,有一个叫做基底层的结构,注意,是“基”底层而不是“肌”底层。字都不一样,想必说的肯定不是这儿。

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浅显理解的话,“肌底”就是肌肤底层。皮肤的最底层是皮下组织,都是脂肪,那护肤品能渗透到这儿吗?有效果吗?

首先要明确,并不是被皮肤吸收,护肤品才能起效。像我们最常用的化妆水、乳液和保湿面霜,成分很难被吸收,但它们只要为最外面的角质层补充并封闭住水分,就能达到保湿的效果。而且无论你的皮肤表面有多干,底层都一点不缺水。所以保湿产品说自己能“直达肌底”,那是不可能的,不过这也不影响它们的效果。

至于一些美白、抗老成分,的确能被皮肤吸收。但最厉害的,进入到真皮层也就止步了。

总而言之,“直达肌底”这四个字并没有科学意义,只是说出来好听罢了。

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很可惜,市面上没有一种成分、一款护肤品能长久、真正的收缩毛孔。除非通过医美手段刺激胶原蛋白再生或改善光老化,否则毛孔变大是不可逆的。

护肤品能做到的,最多是暂时让毛孔看上去小了一点,比如控油类产品能通过减少出油,避免撑大毛孔;酸类成分可以去除老废角质,让毛孔看起来平滑一些。不过这样“收缩”下来的毛孔很快就会被打回原形。

>>> 更多收缩毛孔的真相,戳下面的图片了解:

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商家想借“天然”和“植物提取”的概念来营造“低刺激”“低致敏”“更安全”的感觉,暗示产品成分不是人工合成,甚至“不含任何化学成分”。

但真相是:

一来,初中化学就告诉我们,世界上所有的东西都是由化学成分组成的,包括自然界自然存在的各种动植物。

二来,植物提取物里的成分往往比我们常见的单一成分组成更复杂、更难判断,产生的刺激不一定小,也无法完全保证其有效性。

三来,当植物提取物添加到产品里后,跟其他成分相混合,又经过防腐、稳定等一系列处理,某种程度上说是已经失去了它的“纯天然性”了。

不过随着研究的深入,现在植物培育、提取的工艺越来越稳定可控,也有越来越多的植物成分被证明有效,像是青刺果油提取物、藻类提取物等等。所以大家要理性看待植物成分,既不要盲目追捧所谓的“纯天然”,也不必一棍子打死。

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这三句宣传语看起来很有说服力,可惜市场上并没有统一的标准规定经过多少人实验,有多少人没有过敏/长痘,就可以宣传自己是低致敏性,或不致痘、不致粉刺的。

其实无论什么成分、产品,都是有可能令人过敏或长痘的,因为每个人的肤质和过敏源不同,所以使用效果也千差万别。

大家在挑选产品的时候,更应该注意它是否含有曾经令自己不耐受的成分。对于脆弱的敏感肌,更别落下试用体验这一步。

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典型代表是芦荟胶产品。

商家喜欢在产品包装最显眼的位置标出数字 99%、98%、92%,以此来显示自己是瓶血统纯正的芦荟胶。但其实它说的不是罐子里 100ml 有 99ml 都是芦荟胶(“含量” 99%),它最多告诉你这款产品用的是纯芦荟汁,这个原料的浓度在和其他成分混在一起之前是 99%(“纯度” 99%)。

比如 Nature Republic 芦荟胶在产品包装上放大突显的 92%:

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某种成分在护肤品中的占比高低应该看其成分表,在成分表中的排位越靠前,就表明这个成分在该化妆品中占的比例越高。

另外,某种成分在护肤品中的浓度,则可以通过成分表里的 1% 标杆成分来大致判断。

常见的添加量上限为 1 % 的成分有这 3 种:苯甲醇、苯氧乙醇、苯氧异丙醇。如果我们能在成分表中找到它们,那么以此为分界点,就能判断出其后的成分浓度都一定是低于 1 % 的。(不过在成分表里,浓度低于 1 % 的成分是可以在后面乱序排列的。)

比如,如果一个产品宣称是“高浓度烟酰胺”,结果成分表中烟酰胺排在 1 % 浓度成分之后,那么可以说这个产品的文案有误导的嫌疑。

>>> 更多护肤品成分的真相,戳下面的图片了解:

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插一句,百分比问题和“天然”也常常结合在一起被商家作为宣传点,代表产品是乳胶枕。

“天然乳胶枕”这样的说法还 OK,因为它们采用的原料是天然的植物橡胶。但“100% 天然乳胶枕”的说法是不靠谱的,因为经过加工之后,乳胶枕里不可能做到只含有乳胶。在电商网站搜索乳胶枕时,经常能看到商家这样优化搜索关键词,大家一定要注意。

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矿油和俗名“凡士林”的矿脂,因为从石油中蒸馏而来,且名字里有个“矿”字,所以很多人都觉得它们不是好成分。

但能达到化妆品使用级别的矿油、矿脂,都经过层层提纯,杂质少、纯度高,并不会刺激皮肤,是很安全的成分,连婴幼儿护肤品中都常常添加,像很多婴儿油的主要成分就是矿油。这和貌似安全、实则可能致敏的“纯天然成分”真是对比鲜明。

这两种成分会在皮肤表层形成一层薄薄的油膜,阻止水分蒸发,因此封闭性强,保湿效果好,很适合皮脂不足的干皮、敏感皮使用。不过甲之蜜糖,乙之砒霜,封闭性强的副作用就是容易闷痘,油性皮肤确实应该避免。

所以矿油、矿脂没错,错的只是你们不适合。

>>> 更多矿油、矿脂的真相,戳下面的图片题了解:

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酒精存在争议,但这不意味着护肤品里含酒精就是坏事。

酒精有两大身份:

作为溶剂,它有稳定植物活性成分和抑菌的作用,能阻止细菌繁殖和有效成分腐败,是非常好用的基质成分,也是目前最安全、成本最低、稳定性最好的溶剂。

作为促渗剂,它可以帮助打开皮脂膜,让护肤成分深入到皮肤中去,更好地被吸收和发挥作用,同时可以去除皮肤油脂和污垢,促进废旧角质层的脱落,起到清洁、控油、收敛的作用。

因为具有很强的挥发性,可以带走皮肤表面的水分,酒精还能带来清凉肤感,消除护肤品使用时的黏腻感受。对角质层正常的健康肌肤,以及油性、混合性、痘痘肌肤,只要正常使用,不过量,就不会产生刺激感,反而会觉得清爽舒适。

另外,几乎所有化妆水都会含有酒精,但很多含量低到可以忽略不计,所以哪怕是说不含酒精的爽肤水,它也不一定真的一点酒精都不含。

>>> 更多酒精的真相,戳下面的图片了解:

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这个用语的潜台词,或者说容易让人以为的是“防腐剂不好”,但我们需要厘清两个概念:

首先,防腐剂不是不好。

只要避开自己皮肤比较敏感的防腐剂成分,那它的作用一定是利大于弊的。因为护肤品中含有很多水和营养成分,堪称细菌的培养皿,如果不防腐,用不了多久就会变质、发臭,浪费银子不说,上脸还会引起皮肤炎症或感染。

根据 2015 年的安全技术规范,目前国家准许用作防腐作用的成分一共有 51 种。它们都经过了毒性、致敏性、致畸性、刺激性等实验的测试,然后规定了更加安全的浓度范围。这样就能保证在合理的浓度内,既能让防腐成分产生作用,又尽可能对正常皮肤不产生刺激。

不过,敏感肌倒是需要注意其中的两种成分,一种是“甲基氯异噻唑啉酮和甲基氯异噻唑啉酮混合物”(别名“卡松”),另一种是“苯氧乙醇”。

其次,不含防腐剂≠没做防腐措施。

防腐措施是有必要的,并且它有很多种方式,添加防腐剂只是其中一种,其他的还包括对生产线无菌处理、对包装密封处理、利用其他可以抑制微生物繁殖的成分等等。

市面上确实存在不用防腐剂的护肤品,但是无防腐的配方有诸多限制,尤其在功效成分的选择上,范围缩小了很多。对于有更多功效需求的健康皮肤来说,选择适合自己的产品就好,不必过分纠结于有没有防腐剂。

>>> 更多防腐剂的真相,戳下面的图片了解:

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硅油在洗护发类产品中是作为柔顺剂使用的,无硅油产品不用硅油,并不是不添加柔顺剂,而是使用植物油、鲸蜡醇等替代硅油。

“无硅油”洗发水真正的意义是温和清洁,它们大多使用更温和的氨基酸类表面活性剂,而不是过去的硫酸钠,不会过度清洁,破坏头皮屏障。

因为硅油在填补头发毛鳞片间的空隙、减少发丝间摩擦的同时,也会让发丝变粗、重量增加,导致发型整体丧失蓬松感,变得扁塌,所以从实际使用体验上来说,细软塌的发质可以选择无硅油的洗护产品,而粗硬发质或者头皮出油情况并不严重、干性发质的人,其实更适合使用含硅油的洗护产品。

>>> 更多硅油的真相,戳下面的图片了解:

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这两个概念略有不同,“孕妇专用”指的是“专门给孕妇用的产品”,“孕妇可用”指的是“孕妇可以使用这个产品”。前者的品类很多,但大多是没必要的;后者大家多关心的是护肤品、彩妆品,除了避开某些成分外,大部分产品其实都是“孕妇可用”。

没必要的“孕妇专用”产品包括但不限于:奶粉、防辐射服、防妊娠纹产品等。

孕妇需要注意的护肤品成分包括:维 A 醇、维 A 醛、水杨酸、二苯酮-3。除此之外,如果有确认会导致自己过敏的成分,也避开使用就行。

>>> 更多孕妇用品的真相,戳下面的图片了解:

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除了以上提到的,你还遇到过哪些商家宣传和广告语的套路呢?来评论区留言,我们一起扒一扒。

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