分享

葡萄催芽实现一年两收

 lihonggui11 2019-06-06

操作方法

01

原理解释:葡萄是落叶果树,当年新梢木质化后会进入休眠期。它需要在7摄氏度以下的低温中沉睡500-1000小时。到了第二年春季气温回升后葡萄的芽才会正常萌发生长。
但是,在我国尤其是我国南方地区,冬季低温无法满足葡萄休眠对低温的需求。即使个别葡萄早春发芽了,也是零零星星,在休眠不足的状态下,萌发的芽生长很弱也不整齐。
另一方面,如果葡萄早春萌芽,生长5个月左右后葡萄成熟,这是已经到了夏天,已经没有低温环境让葡萄再次休眠了,所以要想在当年再收获一次果,就需要葡萄集中在夏天再萌芽,不让它休眠。
葡萄的休眠和苏醒取决于芽体内的两种植物激素——赤霉素和脱落酸。当脱落酸含量增加,赤霉素相应减少时,芽体内的新陈代谢活动减弱,就会进入休眠状态;反之,脱落酸减少,赤霉素增加,葡萄就会苏醒。
归根结底,就是通过人为改变葡萄芽体内,赤霉素和脱落酸的含量,达到破眠催芽的效果
(以南宁为例进行说明,操作时以当地实际情况为准)

02

关键词释义:葡萄每一个叶腋间都有两个芽,一个是冬芽,一个是夏芽。
夏芽又称副芽,具有早熟性,在当年就可以萌发形成副梢,副梢上的夏芽萌发形成二次副梢,以此类推;
冬芽有鳞片覆盖,具有晚熟性,如果不受外界刺激,当年不萌发,需要经过休眠,第二年早春才萌发形成主梢。
而其中,夏芽形成的副梢主要任务是制造营养;冬芽形成的主梢才是开花结果。
因此,需要冬芽萌发结两次果。归根结底,破眠也就是终止冬芽的休眠。

03

第一次催芽:
在 1月下旬至2月中旬(根据当地实际情况),当日平均气温稳定在10℃以上时就可以开始进行第一次破眠催芽了。
催芽剂的配置方法:
用有效成分50%的单氰胺与水混合,配制成15-20倍液。配药时每5公斤药水加50克咽脂红染色剂。这样做,可以方便识别芽眼是否用过药,对药性也不会有什么影响。
涂药工具我们可以自制。取一块海绵和一根木棍,在海绵的中心垫一小块纱布,防止木棍前端戳穿海绵。再用大一点的纱布将海绵捆成圆球形,取铁丝绑好,固定。工具就制作完成了。
用涂药工具沾取药液,人工点湿芽眼。
注意顶端1-2个芽不点,防止顶芽先发,影响同一母枝其它部位冬芽的萌发。
冬剪留芽8-12个的长势旺的枝梢,连续点2个芽,空1个芽不点;长势中庸和长势弱的枝梢,选饱满芽眼催芽。
使用催芽剂催芽后到第一造果开花只需要60天左右,之后按照常规进行田间管理。

04

第二次催芽:
6月中旬至7月上旬,果实采收后,立即进行果树修剪和清园,将当年夏果的正常结果枝或营养枝,改作为冬果的结果母枝。
长势中庸枝留饱满的芽5-11个,长势旺盛枝最多可以留芽11个,长势较弱枝留芽5-6个。并且最好选在芽苞朝上处剪断,这样新梢长出后朝上生长,方便以后绑缚。
最后,留下的枝条要人工全园去叶,做到一叶不留。
要在8月底进行第二次催芽。这一次催芽就是终止冬芽休眠,萌发结第二次果。
这次使用50%单氰胺20倍液,不过二造果和一造果催芽方法略有不同,点药时只点顶芽,把每枝剪口处的饱满芽在溶液中蘸一下就可以了。
也就是只留结果母枝顶端一芽做将来的结果枝。
催芽后,等待冬芽芽鳞萌动未见绿期,喷一次2~3波美度石硫合剂,消灭病原和害虫。
如果遇到天旱,要及时灌水,并且连续在傍晚对枝干喷水3~5次。
在南宁,第二次催芽20左右就能开花,开花后按照常规管理进行田间管理。

05

总结:
1月对果树进行冬季修剪,
1月下旬至2月中旬气温稳定在10℃以上时使用催芽剂催芽,促使冬芽提前萌发。
萌发后主梢迅速生长,3月下旬至4月中旬进入花期,6月中旬至7月上旬采收第一茬果——夏果。
夏果收获后恢复树势一个月, 8月中下旬进行夏季修剪,人工去除全部叶片,然后使用催芽剂催顶端冬芽萌发,长成主梢后开花坐果,开启当年第2个生育周期,12月下旬采收第二茬果——冬果。
第二年1月再留芽回剪,如此往复。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 全屏 打印 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多