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桑黄的使用从汉朝起至今已经有2000多年的历史了，中国最早的本草学著作《神农本草经》 就已经有了“桑寄生”的药物功效记载。 那么桑黄的食用方法有哪些呢？ 怎样才能使桑黄发挥显著的疗效？ ①桑黄煎煮： 取3g桑黄，加500ml-1000ml矿泉水（小瓶2瓶），通常可以放3颗红枣，7个枸杞，浸泡30分钟。用大火烧开，改小火煎煮30分钟。倒出，餐后半小时温热饮用，喝的时候应该缓慢一点，让汤剂慢慢滋润身体，更好地吸收。食用后可以有效促进肠道中有害物质以及胆固醇排泄。 ②桑黄闷泡： 将桑黄茶包放入保温杯中，加沸水，闷泡1小时，待至温热饮用。
③桑黄养生汤 进入冬天，又到了进补的最佳时节。现代医学认为，冬季是一年中最寒冷的季节，万物处于封藏状态，是一年中最适合饮食调理与进补的时期。 使用食材中桑黄搭配枸杞、、山药、红枣、莲子、乌鸡等具有食疗、养生效果的汤品。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。强化免疫力，有效的预防及改善身体。具有抗衰老、护肝、抗肝硬化等药理作用。
④桑黄养生粥 将桑黄和谷类、豆类食物，比如:小米、玉米、大麦、燕麦等，并辅以、红豆、红枣、桂圆、粳米等共同熬煮而成。
可增进食欲，促进消化，健康天然，清热解毒。 润肺化痰，抗氧化，抗纤维化。 提升免疫力，降低血脂。 抑制癌细胞转移、预防癌症。主味是饮食养生，借粥而行之，合理膳食乃四大健康基石之首，桑黄和各种食材搭配，极富营养价值。这碗貌似平常的粥，却饱含着"至道无痕"的大义，不愧是 养生暖身第一粥。 ⑤桑黄泡酒： 桑黄味道清香，药用价值高，所以桑黄酒也可以预防和治疗疾病。以10-20斤酒为佳，15天后将桑黄滤掉，只留下酒，每日少量饮用。 将桑黄捣罗为末，每服取药末二钱放入小碗内，冲入热酒，调匀，饭前服。 桑黄营养成份最容易被人体吸收。 古书有描述，“久服轻身，不老延年”，适合长久服用。 来源：网络 |
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