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来自: 郑骏泓 > 《美食》
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王义均
[5]烹饪大师1962年,王义均成为丰泽园的厨师长,以授徒传艺为己任。[17]1983年,中国有史以来第一次全国烹饪大赛——“全国烹饪名师技术表演鉴定会”在北京举办,王义均获“最佳厨师“称号,是唯一获冷...
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