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伯利兹市曾为国家首都，位于加勒比海西岸，1961年遭遇飓风建筑摧毁严重，但仍为伯利兹最大城市，拥有7万多人。 
伯利兹经济以农业和旅游业为主，生产水果、稻米、可可、烟草等。 
伯利兹全国人口34万，其中多数为印欧混血人和科里奥尔人，也有少数印度人和黑人。 
伯利兹有一半人信奉天主教，大约四分之一信奉基督教新教。
伯利兹生活着不同时期来到这里的6000多名华人，吃苦耐劳使华人处于社会的中间偏上阶层。接待我们的廖先生是来自台湾的学者，正在撰写一部哲学著作，他与夫人在这里有一座庄园。
廖先生的夫人经营着一家餐厅，为我们准备了海鲜美味。
伯利兹河发源于危地马拉，从伯利兹市附近注入加勒比海，是古代玛雅人的水运干道。
伯利兹名称来自也被称为“老河”的伯利兹河，国土面积2万3千平方公里，十六世纪沦为西班牙殖民地，1786年被英国控制，1981年获得独立，但仍为英联邦成员。现在伯利兹是中美洲唯一以英语为官方语言的国家。
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