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导语:红薯，属于双子叶，蔓生性草本植物。红薯根系发达，耐干旱，抗贫瘠，种植红薯可以获得不错的收益。在种植红薯之前，我们需要了解一些红薯的一些相关知识，比如它的植物学特征，种植红薯时对环境对有什么要求，栽种方法等等。本篇文章将带大家了解红薯的生物特征，对环境条件的要求和栽种方法。
红薯的生物特征。1.叶。红薯属于双子叶植物，幼苗萌芽时先长出两片子叶，接着会长出许多的真叶。叶片形状多为心脏形、三角形、枫叶形和手掌形。叶有叶柄和叶片，没有叶托，叶的两面都有绒毛，嫩叶上绒毛更多。叶片，叶脉和叶柄基部颜色为绿色，绿带紫，紫红色，这些都是红薯的特征之一。 2.茎。红薯的茎叫做藤或蔓。红薯藤蔓可以长到一米甚至更长，茎粗0.4～0.8厘米，颜色为纯绿，褐绿，紫绿和全紫，藤光滑。主蔓上分枝叫侧蔓，一般有匍匐型和半直立型，红薯栽种的土壤肥力，栽种时间都茎生长都有很大关系。
3.根。红薯的根分为须根、粗根、块根。 须根。又称纤维根，根细而长，有很多分支和根毛，具有吸收水分和养分的功能，前期生长迅速，分布较浅，后期生长缓慢，纵向深扎。 粗根。又称柴根。由于低温多雨，氮肥使用过多，磷钾肥过少停止加粗而生成。柴根消耗养分，没有利用价值，应该防止其生成。 块根。就是供人们食用，加工的薯块。红薯块根是储存养分的器官，也是重要的繁殖器官，多生长在5～25厘米的土层中。块根有纺锤形，圆形，块形，薯块颜色有白，黄，红，紫等，薯肉基本是白色，也有其它的一些特殊颜色。 4.花。红薯有开花的本能，但是不同地区开花情况不一样，在南方地区一般可以自然开花，而在光照较少的北方地区很开开花。花朵呈淡红色或紫红色，形状像牵牛花。红薯是异花授粉作物，一般自交结实率很低。 5.果实。红薯果实为圆形或扁圆形蒴果。幼时呈绿色或紫色，成熟时为褐黄色，一个蒴果有1～4粒种子，种子较小。种子播种时，先要催芽处理，红薯一般采用扦插种植。
红薯对环境的要求。温度。红薯喜热，无明显生长期，在温度适宜情况下，可以全面生长。不耐低温，在18摄氏度以上时可以正常生长，18～32摄氏度范围内速度生长较快，超过35摄氏度对生长不利。块根形成和膨大适宜温度是22～24摄氏度，昼夜温差大，有利于优质高产的红薯。在温度10摄氏度以下时，茎叶会自然枯死。 土壤。红薯适应性很强，对土壤要求不严格，耐贫瘠，耐酸碱。在酸碱度6.5～7.5时最合适，但是要获得高产，必须在土层深厚，土质疏松，通气性良好的土壤中种植。深厚的土壤可以提供更多的水分和养分，保水保肥性好，有利于植株根系的生长和茎块膨大。 水分。红薯根系发达，生长迅速，红薯植株内含水量85%～90%，块根水分含量在70%左右，所以红薯生长需要大量的水分。土壤水分过多，会使养分不足，影响块根膨大造成薯块腐烂。土壤干旱时，不利于红薯生长，导致减产。
光照。红薯喜温喜光，不耐阴。红薯营养物质来自光合作用，光照不足时，叶片会变黄，甚至脱落，产量减少20%～30%。光照越强，对提高红薯产量越有利。红薯是短日照作物，每天日照时间在8～10小时，可能有利开花结果，增加薯块产量，需要更多的光照，每天在13小时最好。 养分。红薯根系发达，茎节遇土生根，吸肥能力极强，需要肥量很大。据数据显示，每长成500千克薯块，就要吸收氮1.75千克，磷0.75千克，钾2.9千克。红薯对钾的需求量最高，磷次之，氮最少。
红薯栽种方法。深耕。深耕可以疏松和熟化土壤，改善土壤的透气性，增加土壤养分，促进土壤肥力提高，增加蓄水能力，有利于茎叶生长和根系发展，提高红薯产量和品质。深耕方法有人工深耕，蓄力深耕，机械深耕。深耕时间在秋冬季节，冰冻前最合适，可以冻死部分害虫。深耕时在晴天进行避免土壤湿度过大和土壤板结。 整地做垄。在做垄前，需要合理，科学施肥。施肥原则是重施钾肥，氮磷钾肥配合施用，以有机肥为主，化肥为辅。一般每亩农家肥施2000～3000千克，氮磷钾复合肥40～50千克作为底肥。做垄分为大垄和小垄，常用做法有小垄栽单行，垄距60～80厘米，垄高20～30厘米，每垄栽一行;大垄栽双行，一般垄距90～100厘米，垄高30～40厘米，每垄交错栽苗两行，株距28～30厘米。 适时早栽，合理密植。早栽的目的是延长红薯的生长期，红薯栽秧越早，生长期就越长，结薯早，结薯多，块根膨大时间长，产量高，品质好。栽秧最好在晚霜结束后，有地膜覆盖条件时可以提前。一般种植密度每亩不少于3000株，红薯栽种行距在60～80厘米，株距23～26厘米。
红薯栽插方法。1.斜插法。薯苗长16～20厘米，苗栽时入土10厘米，薯苗45度斜插进土壤，这种扦插办法好处是抗旱性，成活率高，上层节位结薯较大，下层节位结薯小，虽然单株结薯少，但是只要提高密度，加强水肥管理，仍然能获得高产。 2.水平扦插。这种这种做法特别是薯苗较长，苗长需达到20～30厘米，入节部分在垄下5～7厘米，大部分节位都能生根结薯，适合在水肥条件较好的土地，结薯多而均匀，大面积种植时最适合选用这种方法。 3.直插法。这是我们常用一种方法，做法是将薯苗下部2～3节垂直插入土中，深度为10厘米，只有少数节位分布在适合结薯的表层中，一般单株结薯少，这种方法可以利用土壤深层水分，易成活，耐旱性强，适合在山坡种植。 栽种红薯需要注意的问题。栽种时最好选在阴天或者晴天傍晚，大雨天气湿度太大，容易形成柴根。栽种时宜浅不宜深，湿润地区深度5～6厘米最佳，干旱地区不能超过8厘米。增加入土节数，4～6节最好，有利于薯苗多发根，易成活。栽苗后保持薯苗直立，避免地面高温灼伤造成弱苗或枯死。
总结:很多人栽种红薯，没有掌握好的种植方法，所以需要了解它们的生物特性和对环境的要求，这些是最基本的，除了这些还要掌握正确的栽种方法。红薯适应能力很强，所以大多数环境下都可以生长，但想要提高红薯产量，水肥管理和栽种方法很重要，只有做好这些基本环节，一定可以实现高产目标，取得不错的经济效益。
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