随着生活条件的提高,我们已经吃不惯过去简单的一日三餐,每天都想要吃一些不重样的饭,所以父母每天除了做饭就是研究怎样才能做的样式多,味道好,就像前几天跟女友去她家见家长,头一回吃未来岳母做的菜,只不过几道家常的东北菜,但是做的就是正宗,吃完我都不想走了,只想倒插门,以后每天都吃岳母做的菜,哈哈,是不是很没出息呀!来看看岳母做的什么菜吧!头一回去女友家,未来岳母做了几道正宗的东北菜,吃完我想倒插门。 饭前一碗汤,美容又健康,岳母做的是珍菌汤,菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力。从岳母做的菜可以看出,她是挺讲究的一个人! 这个菜刚一做出来,我就闻着香味跑到厨房了,但是我第一眼还真没看出来这是什么东西,岳母告诉我说这是酱焖鱼杂,是东北很有名的一道菜,东北老铁应该都知道吧?鱼杂指的是鱼的内脏一些可以食用的部分,比如鱼子,含有丰富的蛋白质、脑磷脂及矿物元素铁、磷、钙、锌以及多种维生素,是人体大脑和骨髓的良好滋养剂,尤其对儿童、青少年的生长发育极为重要。 如果说前两道菜,还能让我把持住自己的话,那么这道菜是真的让我有了倒插门的决心!这个筋头巴脑一锅香,简直极品!牛腩加牛板筋为主料熬制汤底,牛肉软烂,板筋筋道、肉汤鲜香,口感特别好。整锅菜可以先干吃,然后加汤再煮别的食材,也可以直接就加汤涮菜吃,吃起来太过瘾啦,这大冷天的也能吃出汗来。这也就东北能做出这种菜了! 正宗东北菜怎么能少得了乱炖呢!头一回去女友家,未来岳母做了几道正宗的东北菜,吃完我想倒插门! |
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