藤三七

说到植物，我们首先想到的是数量多，生命力强悍。如果说到这两点，我们最佩服的是那些野草类，它们无孔不入，随遇而安，就算没有土的地方都能安然生存，这实在让人不可思议。

在植物界里生命力强悍的有很多，而且价值都极为珍贵，比如雪莲，水母雪兔子，沙拐枣等等。不过这些都离我们太遥远了，下面笔者就来介绍一种农村房子周围经常能见到的，它就是藤三七，房背后这植物，家乡若有，请别轻视或除掉，目前价值的确珍贵。

藤三七这名称很有意思，三七大家应该都认识，它和人参各方面都很相似，甚至有些作用人参都没法比拟，而藤三七之所以带有三七字样，那是因为它的蔓藤上长出来的果实，外形及颜色都酷似三七，而它又是蔓藤植物，因此被取名为藤三七。

藤三七是多年生草本，常绿缠绕藤本植物，它一般都是借助周围的物体或是树木攀附向上生长。藤三七不耐寒冷，除了南方省份外，在较冷的地方种植都需要做好保温工作。

藤三七的生命力很强悍，它的果实不用放在土上都能发芽，可见其繁殖能力不是一般，并且连生长速度也非常快。藤三七在我们家乡就有很多，但基本都是爬到房背后或是树木上生长，很是让人头疼，所以很多老农民见了，都是直接除掉。

其实这是非常可惜的，因为它的价值特别高。藤三七的叶子，嫩芽，果实都含有很高的营养成分，尤其是铁含量，这可是缺乏铁元素人群里的福音，它的吃法和其它野菜一样，怎么做都看个人手艺，而且吃后还有具有很高的食疗作用。

藤三七在食用上已经给人们提供了很多的价值了，可它更令人欣慰的是，它还具有很多珍贵的药用价值。在民间就有人用藤三七的果实来治静脉曲张，方法很简单，只要摘来果实经常炖肉连汤带渣吃，不仅能取到治疗的作用，而且还能补充营养，一举两得。

除此之外，它的果实还具有壮腰膝，活血，健胃保肝，促进骨骼生长等多种作用，据笔者所了解，藤三七目前晒干300元一斤，可见它的价值的确不可小觑。