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蛇舌草、茅根、臭屁藤...客家人的凉茶秘方,秒杀王老吉!

2019-06-11  凡凡人人人

炎炎的夏季到了,在客家地区就会有很多叫卖青草药的药农、小贩,他们把各种草药在街边铺排开来:白花蛇舌草、茅根、臭屁藤、地斩头…琳琅满目,苍翠可人。这些来自山川野谷的菁华,欢快地驱走了夏日带来的闷热和烦躁,给行色匆匆的人们带来清新和畅爽。

自古以来,客家人就会在家自己煮凉茶,民间的凉茶也是各式各样,路上卖清补凉的摊子什么药草都有,几种不同的草药搭配在一起就可以熬出不同功能的凉茶,现在要介绍的是一款非常普遍的客家民间凉茶——青草水

客家人大多生活在山区,环境热而湿,因此客家先民自古以来就积累了一大堆对付的经验。其中最根本的就是掌握进食的凉、热、泄、补,不断调解饮食中的药用成品。草药性温,有病治病,无病防病。于是,用新鲜的青草药熬“凉水”喝,成了家庭主妇最主要的保健工作。

青草水药方子

客家人认为青草水是调节身体健康的良方,是很有效的养生方法。现在我就把一些常用方子介绍给大家吧:

1、炎热的夏季,暑湿难当,要维持身体的健康,青草水必不可少的。抓几个青草——蛇舌草、鹅公英、车前草,或几个一起熬水喝,或只熬其中一种,就是消暑降火的良方!

2、如遇有人感冒发热,我们则用金线莲、铺地锦、金银花、薄荷、含壳草、夏枯草等煎汤后喝下,实践证明功效不错!

3、如果是治咳嗽的话,我们多用金线莲、车前草、铺地锦、薄荷、桑叶、落地生根、鱼腥草这些青草煲水喝。


4、如有人小便不通的话,很简单,摘几颗车前草熬水喝下,几个钟内马上见效。


5、如是女性月经不调,痛经等,则用益母草熬水喝下,疗效也不错的。


6、如有人胃口不佳,食欲不振,可以用狗尾草根煎水喝,这种青草水具有开脾健胃,促进食欲的功效。


7、若有人是患有高血压的,则可以用仙草煎水喝下。

8、如果是头晕精神不佳则可以用薄荷煎水喝。

草药是原始的,也是最本质的。功效神奇,几乎没有副作用,只要身体不适特别虚寒的人,都可以用青草水治病。

(素材来源:永定之窗)

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