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元代青花瓷器的呈色奥秘——2、元青花所用的苏来麻尼料（上） 陈逸民 陈莺 在深入开展研究之前，先要说明“苏来麻尼”料的问题。许多读者一定会感到奇怪，什么是“苏来麻尼”料？好像只听说过“苏麻离青”料或者“苏渤尼青”料！ 瓷器至所以能烧出青花来，是因为使用了含CoO的呈色剂，这种含CoO的呈色材料，在元代和明代早期，被称为“苏麻离青”或“苏渤尼青”。 台北故宫苏料瓷器展中的说明 我国陶瓷文献中最早录下这种材料的古籍是明万历十七年王世懋的《窥天外乘》，上面记载说：“……官窑，我朝则专设于浮梁县之景德镇，永乐、宣德间，内府烧造，迄今为贵。以苏麻离青为饰，以鲜红为宝。”其后，万历十九年高濂的《遵生余笺》亦有“宣窑之青乃苏渤泥青”的记载，陈继儒的《妮古录》也载有：“宣庙窑器，选料、制样、画器、题款，无一不精。青花用苏勃泥青。”同年（1591）年《事物绀珠》中“永乐宣德窑”条也有记载：“二窑皆内府烧造，以棕眼甜白为常，以苏麻离青为饰，以鲜红为宝。” 明清两代，类似的记载屡见文献，如明高濂《燕闲清赏笺》载：“宣窑之青，乃苏勃泥青也。”明王士性《广志绎》载：“宣窑以青花胜，成窑以五彩。宣窑之青，真苏勃泥青也，成窑时皆用尽。”清朱琰《陶说》、蓝浦《景德镇陶录》、唐秉钧《文房肆考》等文献，都有相同的记载。然而，这些记载都没有摆脱王世懋的影响，对这种青料的产地和命名，语焉不详，更不要说对这种材料进行组成分析了。 现今学人为了彻底搞清元青花的呈色谜团，对这种能呈现青色的矿物质作了详尽的调查和分析，各自得出了比较接近的答案。 耿宝昌先生在《明清瓷器鉴定》一书中说：“郑和下西洋，（永乐年间六次，宣德时期一次），带回名为‘苏尼勃青’或称‘苏麻里青’的色料，景德镇用以烧制出青花器，非常富有特色。”[1] 冯先铭先生主编的《中国陶瓷》一书对青花钴料的描述仅“利用从中东地区进口的钴土矿”一句。[2] 两位学者都没有具体说明青花钴料来自于那个国家或地区。因历史条件的限制，他们没有到实地考察，也只能作些大致推测。 北京的蒋奇栖女士主张这种材料“来自伊拉克”。她认为：“在伊拉克的奥曼和黑加北部有着丰富的钴矿，钴矿在当地陶器中的使用在阿巴西时代（758---1258年）已经很广泛。萨马拉在公元9世纪也就是中国唐朝与波斯地区贸易最繁荣时期，是伊拉克最重要、最大的制陶中心，它位于底格里斯河东岸距巴格达以北125公里。在836--892年间曾经作为阿巴西王朝的首都。”我国早期的钴料应该来自于萨马拉地区。“萨马拉在古代的拼音文字为samarra，古希腊文写为souma，拉丁文写为sumere，叙利亚文是sumra 。中国早期青花使用的进口料为苏麻离青、苏渤尼青，这发音与萨马拉（samarra）及当时普遍使用的叙利亚‘sumra’这个地名发音相同”，翻译到我国，音译成苏麻离是很正常的。至于“苏渤尼”应该是音转的缘故。熟悉大英博物馆的藏品和亲历土耳其托普卡比宫的考察，使蒋先生对苏麻离青料的产地有了比前人更大的发言权。[3] 对元青花呈色材料的研究，刘新园先生作了最为详尽的考证，他在《景德镇明御厂故址出土永乐、宣德官窑瓷器之研究》的第五章第二节，专门讨论了“苏泥麻—速来蛮”问题。他认为： “‘苏麻泥’这类青料究竟是从哪儿来的呢？细查有关文献，似有三种说法： 1、我国学者傅振伦的《中国伟大发明—瓷器》一书以为宣德青花料是以‘南洋苏门答腊的苏泥和槟榔屿的渤青’合成。 2、英国学者哈瑞·卡纳尔（HarryGarner）与玛格莉特·麦德里（MargaretMedley）认为是波斯卡山(Kasha)所产的砷钴矿，但又说‘最后建立这一观点之前，还需对中国和阿拉伯著作作进一步研究’（详1986年麦德里访问品陶斋的发言）。 3、上个世纪，英国人FriedrichHirth博士在1888年曾倡导‘苏麻泥’为英语smalt（蓝玻璃）的音译。以后日本学者中尾万三在1982年也发表了类似的看法，并自以为是他的创见。结果遭到本国学者尾崎洵盛的‘井蛙’之讥（日·尾崎洵盛﹤陶说﹥註解109页，昭和53年雄山阁版）。 从我国近期发表的著作来看，均认为第一说为望文生议之论。第三说‘苏麻泥’即smalt则广为征引，似有接受的均势。但我个人则偏向于第二种意见。”[4] 在对中外古代文献进行广泛的考证后，刘新园先生认为“永乐、宣德二窑使用之青料来自波斯”。 与刘新园先生从文献考察得出苏麻泥料来自波斯的结论一样，许明先生从另一途径也得出了相似的结论。许明先生对元青花的研究，充满了现代学者的实践精神，他亲历了土耳其和伊朗两国的考察，对元青花所用钴料的探索，提出了自己独到的见解，他深入钴矿产地，结合波斯古代文献，使他的结论较为令人信服。 许明先生在《土耳其、伊朗馆藏元青花考察亲历记》一书中说：“关于中国人叫‘苏麻尼青’的外来钻料，我们得到了想象不到的答案。Rohfar主任说：在德黑兰以南大约400公里的地方，有个小村庄叫‘Ghamsar’，属于卡尚市，这个小村庄的人在古代发现了闪着银色光芒的石头，当地人叫‘穆罕默德蓝’，即现在学名叫‘钴’的矿物，提炼后经火焙烧成为蓝色，用以装饰清真寺。由于太神奇了，当地人用伊斯兰圣人的名字‘Soleimani’（苏来麻尼）称呼它，即中国人所称的‘苏麻尼青’”。我惊讶伊朗人十分娴熟地说着‘Soleimani’，即使我听不懂波斯语，也听懂了这个词。关于这个说法，有13世纪的书本为证。主任当场拿出写于13世纪的波斯语复印本，翻开说：‘就是这段’。翻译努里女士随即当场把它译为英文，照录如下： ‘Artists says：this stone is namedsoleimani ．The mineof this stone located in Ghamsar in kashanmountains．They told the name may be taken from the name ofSokeimaniprophet．’（书名：《ARAYES ALJAVAHER and NAFAYES ALTAYEB》，Abolghasem Abaollahkashani writer 13th century）中文翻译为：‘艺术家们说，这种石头被称之谓‘苏来麻尼’，产自卡尚山区的格哈默沙。他们说，这名字也许与先知苏来麻尼有关。’”[5] [1]耿宝昌《明清瓷器鉴定（明代部分）》，中华书局香港分局，1984年9月版，P29； [2]冯先铬主编《中国陶瓷》，上海古籍出版社，1994年第一版，P457 [3]蒋奇栖，《中国青花瓷对阿拉伯地区的影响》，《收藏》，2004—05，P23； [4]刘新园，《景德镇明御窑厂故址出土永乐、宣德官窑瓷器之研究》，香港市政局出版，1989，香港艺术馆编制，P38～39； [5]许明《土耳其、伊朗馆藏元青花考察亲历记》，上海人民出版社2008年4月第一版，P55-56 说明 元代青花瓷器的收藏和研究，已经成为陶瓷界的一门显学，它甚至比文学界的红楼梦研究还要热闹，因为它已经不是学术界的一个领域的热门话题，而是陶瓷学术领域和整个收藏界的热门话题，参与讨论的人数之多和范围之广，是红楼梦的讨论不能相比的。我们父女两人，也在这场讨论中，奉献了一份力量，出版了《元代青花瓷器的呈色奥秘》一书，一些观点曾陆续介绍读者，为方便更多读者了解我们的学术见解，从今天起原文整本连载这本小书，欢迎批评。因本书早在2010年6月出版，书店可能售完，喜欢的读者可以在网上或者和上海大学出版社联系购买。
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