黄芪的功效与作用及食用方法今非昔比，你知道吗？

　　众所周知，黄芪是一味经典的补气血中药材。在养生意识日益普及的今天，相信很多人都曾用过黄芪这味中药，或者对黄芪的功效与作用及食用方法有过一些了解。毕竟，黄芪号称“补药之长”，又是人所共知的“平民补品”，而且黄芪的功效与作用早在千年之前就已被古代的中医大家所肯定，所谓“常喝黄芪汤，防病保健康”的说法在民间也是广为流传。

　　但对于黄芪的功效与作用及食用方法具体有哪些?许多人却是只知其一，不知其二。黄芪的功效与作用除了众人皆知的补益气血之外，还有哪些呢？日常生活中，该如何使用黄芪才能达到满意的滋补效果呢？

　　典籍记载，黄芪最早见于东汉未年《神农本草经》，其中明确提出黄耆甘微温，无毒，主痈疽，久败疮，排脓止痛，大风癞疾，五痔，鼠瘘，补虚，小儿百病。

　　梁代《神农本草经集注》提出黄芪有活血和止渴作用。金元时代《汤液本草》提出黄芪补肾脏元气。

　　清代《本经逢原》提出黄芪泻阴火，止表虚自汗。近代《医学衷中参西录》及《本草正义》指出黄芪不仅补气，兼能升气。

　　到了现代，随着社会的不断发展，黄芪的功效与作用及食用方法也在不断更新深化中。有专家根据古今医家对黄芪的认识，以及结合临床实践，将黄芪的功效与作用归纳为三个方面，即：补气要药、气中血药、疮家圣药。鉴于气血亏虚几乎已成为现代人的通病，因而前两个功效在日常生活中最为常用。

　　那么，更具体点，黄芪的功效与作用及食用方法有哪些？日常养生该如何才能充分运用黄芪的功效与作用？

　　不少人以为，黄芪切片泡水或者熬汤就可以获得满意的药效，达到补益气血、滋补身体的目的。其实不然，黄芪用热水提取只能利用其三四成的药效，古代由于中药炮制技术所限，补气血多用以黄芪为君药的方剂，如当归补血汤、补中益气汤等，加上其他中药辅佐才能将黄芪的黄芪的功效与作用发挥到最大。

　　而现代，随着科学技术的进步，中药炮制技术有了长足的进展，黄芪的功效与作用及食用方法早已今非昔比。如黄芪的单方制剂——扬子江药业黄芪精口服液，便是将内蒙道地黄芪，经先进的乙醇渗漉法提取，又加炼蜜制作而成。该药能完整保留黄芪的有效成分多糖和皂苷，将黄芪的功效发挥到最大，而且服用也方便，更适合现代追求高质高效的年轻人所需。

　　此外，值得一提的是，黄芪精口服液还具有益气固表、敛虚止汗的功效，在夏天到来之际，可以选择它来摆脱动辄出虚汗的烦恼。更为重要的是，黄芪无毒味甘，常喝黄芪精口服液，还可以增强抵抗力、预防感冒，不止年轻人合适，抗病能力差的中老年人和小朋友同样合适。