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据俄媒6月12日报道称，美国营养学会的研究人员表示，2型糖尿病的发展可能是由于维生素B12摄入过量，吃蔬菜少和营养不均衡引起的。 图片来源： Jeremy Maude, moodboard, Globallookpress 饮食中缺乏植物类食物、乳制品和肉类将导致患上这种危险的疾病。同时，摄入的维生素B12过多也会增加患糖尿病的风险，这种元素在牛肉，羊肉，鲑鱼和鳕鱼中都含有。 研究人员建议通过维生素B2和B6的帮助而达到一种平衡，这可以通过吃谷物、坚果和柑橘来获得。 均衡的饮食也起着重要的作用。 吃大量的肉类或单独一种蔬菜则会导致糖尿病的出现。 为了尽量减少风险，你需要饮食多样化。 科学家们确信，如果饮食中含有大量的蔬菜，肉类和乳制品，则患糖尿病的风险就会降低60％。首先，研究人员建议吃蔬菜，然后再吃肉类和其他配菜。 |
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