菠萝营养丰富,维生素c 含量是苹果的5 倍。又富含菠萝蛋白酶,能帮助人体对蛋白质的消化,吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。现在天气越来越热,这个糖水罐头非常适合现在天气吃。而且做好简单,方便,也很快。我喜欢把做好的罐头放在冰箱里冰镇着,在嘴馋的时候拿出来享用,凉凉的酸酸甜甜的,那一刻感觉这就是世间最棒的美味,真的好好吃哦,只需2分钟,轻松做菠萝罐头,超简单,零添加,吃着才放心,你要不要试试。 菠萝罐头菠萝1个2斤左右 / 冰糖80克 / 清水适量 / 盐半勺 1、我买的是削过皮的菠萝。 2、菠萝从中间,分成8份。 3、切好的菠萝放淡盐水浸泡至少半小时。 4、捞出冲洗,再切成薄片。 5、锅中放入适量水和冰糖,烧开冰糖融化。 6、下入切好的菠萝片。 7、待锅中水再次沸腾后,大约煮10分钟左右,菠萝块就会变软。 8、另一个锅中加水和准备装菠萝的瓶子煮开消毒。 9、趁热装瓶,装好后马上盖上盖扭紧,凉透后放入冰箱冷藏味道更佳。 10、成品有没有和卖的一样,其实比卖的还有好哦,等你想吃的时候拿出来吃就可以了。 |
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