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上幾個禮拜我的紹興老鄉夫妻二個人提了禮品來看我，我是開心得不得了，我知道這對夫妻一來我就可以同他倆盡情盡興的好好較講講紹興家鄉話了，平日裡我紹興閒話是尋不大著人去講的，就是有人會講幾句也是不正宗的，好像都是從越劇戲文中學了的那麼幾句，不是＂林妹妹寶哥哥＂就是＂手心手背都是肉＂，聽也聽厭了，我自己是紹興人，家鄉閒話也是從小就會講的，一是聽我娘娘說的，二是從小三四歲開始就到上海老閘大戲院看紹興大班戲文學的，三是小辰光到紹興鄉下頭去過年居住時同親眷說話長了自然而然地染上紹興腔的，我娘娘曾贊我講的紹興閒話是較關有味道的，如果拿我放到鄉下頭過個幾年肯定會是個標準的＂紹興享浪頭＂的。自從出國生活後就不大有再𣈱快的講紹興閒話的機會了，到後來我對不是紹興人的朋友講起紹興話是＂嘸牛話頭了，但碰到真正的紹興人我講紹興閒話時又不自信了，十句說話之後就發音露餡了，紹興人講我講的紹興閒話里面有上海味寧波味還夾著江北味。我也知道我紹興閒話講起來已經不正宗了，只有幾個地方特色單詞還算有點梅乾菜味道；像＂沙西＂＂什格套，那格套＂，“娘什個賤胎＂，＂哼個老倌＂，＂嘸吽花頭＂等等。 自從四年前在堪培拉碰到了正宗紹興朋友夫妻倆，我是開心的不得了，我們經常在電話裡講紹興閒話，又從紹興城裏頭講到紹興城外頭，從柯橋講到平水，從青壇講到王壇，講完地方又講吃場，從梅乾菜到筍乾，從番芋胖到柿團，從小香糕到桔紅糕，從水筍燒肉到鮝凍肉，從蝦油露浸雞到花雕醉雞，講完吃場又講戲文；從紹興大班講到嵊縣越劇，從紹興蓮花落到唱大班名角，什麼陳鶴𦤑，十三齡童，張少雲，筱昌順，幼鳳彩等等都似乎歷歷過目，真叫紹興大班難唱又嗓門大，否則的話我們在電話中就要來幾段：楊家將，龍虎斗，徐策跑城，秦瓊賣馬的唱段了。每一次同紹興好友煲電話粥都是一次極好的體味家鄉的機會，每次晚上通完電話我就情不自禁的情緒激動，大半個晚上睏不著覺，非要拉著家子婆教她講紹興閒話，她一時學不會我就一句紹興話摜過去：笨煞哉，紹興人的老婆不會講紹興閒話，格個日子過起來味道總歸削流咯。我的話一出口氣得家子婆半夜裡翻毛腔：我是上海本地人哪能學得會你們紹興話，介歡喜紹興做啥不到紹興鄉下頭去尋個紹興老婆啦！紹興人把上海本地人惹得發雌老虎脾氣了。 這次朋友是特地給我送紹興的土特產：一盒香榧子，一袋筍干梅乾菜，二罐紹興平水鎮出品的日鑄茶葉。我看到朋友特地給我從紹興家鄉帶來的禮品開心的是手足無措了，這些家鄉土產在我眼裏勝過世界上任何貴重禮品，我是千謝萬謝，只差激動得掉眼淚了，到底是老同鄉了，都是這樣的了解我，但是收了如此珍貴的禮品我又煩惱了：這番情誼我怎麼個還法呢？要么就叫家子婆做碗本地人的走油肉或者燒只紅燒赤肫來謝謝朋友夫妻？都太個輕哉，我怎麼做都還不起朋友的情誼。 三樣禮物，一件比一件珍貴，香榧子是紹興山裏的特產，吃起來我一定要泡一壸好茶，邀幾個知己朋友來個品茗嘗榧而且還是限量供應，每人分個六只併吩咐一定要細嚼慢嚥，好好回味這香榧子裡的紹興鄉味，我是舍不得一次把老家珍貴的香榧子全部吃光的。筍乾梅乾菜是紹興人的心頭愛，何以見得？單從發音就知道了，外人一般把＂筍幹＂就讀成；筍幹 ，紹興人則不然，紹興人管筍幹叫＂心肝＂的，這個世界上還有哪個地方的人能把＂筍幹梅幹菜＂當作“心肝梅幹菜”？由此可見拿心肝梅幹菜贈我是何等的面子？我見到這心肝梅幹菜是立碼眼睛發綠血壓上升，擦淨雙手恭恭敬敬的接過還差點掉喜淚了。第三件禮品是二罐紹興平水鎮出產的日鑄茶，它的珍貴就在於它的出產地！平水鎮在紹興地區也算是個比較富饒的地方，我小時候每次回老家王壇總要乘長途汽車經過平水鎮。聽我的長輩們說過，平水鎮較關好，鄉下頭大姑娘都願意在平水找婆家，時間長了這平水鎮的名字就在我心裏扎根了，前二年在同老鄉夫妻閒話時有提到過平水鎮，沒想到朋友這麼有心，這次特別給我帶來平水茶葉，這喜悅就不是光是面上的了，見到茶葉的那一刻把我童年的回憶都誘出來了，仿佛這茶葉是田螺姑娘，是神仙姑姑，是曹娥娘娘，一瞬間我真是把持不住矜持了，我情不自禁的要給二夫妻掬躬了。三樣家鄉的特色禮物勾起了我的魂令頭，真是感動感激感謝，我口拙，過分心醉之後竟不知怎麼謝人家了，旁邊的家子婆倒還持禮，雙手行了萬福之禮代我深謝了貴客。事後家之婆私下竊笑我：儂迭個享浪頭奈格見到家鄉土產會變得像呆鵝頭一個了（家子婆現在講起紹興閒話也是乓乓響的了）。 一個人離故鄉再遠鄉情總不會忘記，而且對故鄉的思念會像紹興的陳釀那樣隨著年份的悠久愈發香（想）濃，尤其是紹興人，到了外頭之後一辈子都是忘記不了家鄉的黑色毡帽，河里的烏蓬船，紹興大班，筍幹梅幹菜，家鄉的茶葉和柿團番芋胖等等，一聽到紹興閒話是要激動的心醉人酥的。 寫不下去了，走筆至此已是心緒難平要血壓高了。罷了，一聲嘆：何時回轉紹興城？老酒三杯夢中人！ 上幾個禮拜我的紹興老鄉夫妻二個人提了禮品來看我，我是開心得不得了，我知道這對夫妻一來我就可以同他倆盡情盡興的好好較講講紹興家鄉話了，平日裡我紹興閒話是尋不大著人去講的，就是有人會講幾句也是不正宗的，好像都是從越劇戲文中學了的那麼幾句，不是＂林妹妹寶哥哥＂就是＂手心手背都是肉＂，聽也聽厭了，我自己是紹興人，家鄉閒話也是從小就會講的，一是聽我娘娘說的，二是從小三四歲開始就到上海老閘大戲院看紹興大班戲文學的，三是小辰光到紹興鄉下頭去過年居住時同親眷說話長了自然而然地染上紹興腔的，我娘娘曾贊我講的紹興閒話是較關有味道的，如果拿我放到鄉下頭過個幾年肯定會是個標準的＂紹興享浪頭＂的。自從出國生活後就不大有再𣈱快的講紹興閒話的機會了，到後來我對不是紹興人的朋友講起紹興話是＂嘸牛話頭了，但碰到真正的紹興人我講紹興閒話時又不自信了，十句說話之後就發音露餡了，紹興人講我講的紹興閒話里面有上海味寧波味還夾著江北味。我也知道我紹興閒話講起來已經不正宗了，只有幾個地方特色單詞還算有點梅乾菜味道；像＂沙西＂＂什格套，那格套＂，“娘什個賤胎＂，＂哼個老倌＂，＂嘸吽花頭＂等等。 自從四年前在堪培拉碰到了正宗紹興朋友夫妻倆，我是開心的不得了，我們經常在電話裡講紹興閒話，又從紹興城裏頭講到紹興城外頭，從柯橋講到平水，從青壇講到王壇，講完地方又講吃場，從梅乾菜到筍乾，從番芋胖到柿團，從小香糕到桔紅糕，從水筍燒肉到鮝凍肉，從蝦油露浸雞到花雕醉雞，講完吃場又講戲文；從紹興大班講到嵊縣越劇，從紹興蓮花落到唱大班名角，什麼陳鶴𦤑，十三齡童，張少雲，筱昌順，幼鳳彩等等都似乎歷歷過目，真叫紹興大班難唱又嗓門大，否則的話我們在電話中就要來幾段：楊家將，龍虎斗，徐策跑城，秦瓊賣馬的唱段了。每一次同紹興好友煲電話粥都是一次極好的體味家鄉的機會，每次晚上通完電話我就情不自禁的情緒激動，大半個晚上睏不著覺，非要拉著家子婆教她講紹興閒話，她一時學不會我就一句紹興話摜過去：笨煞哉，紹興人的老婆不會講紹興閒話，格個日子過起來味道總歸削流咯。我的話一出口氣得家子婆半夜裡翻毛腔：我是上海本地人哪能學得會你們紹興話，介歡喜紹興做啥不到紹興鄉下頭去尋個紹興老婆啦！紹興人把上海本地人惹得發雌老虎脾氣了。 這次朋友是特地給我送紹興的土特產：一盒香榧子，一袋筍干梅乾菜，二罐紹興平水鎮出品的日鑄茶葉。我看到朋友特地給我從紹興家鄉帶來的禮品開心的是手足無措了，這些家鄉土產在我眼裏勝過世界上任何貴重禮品，我是千謝萬謝，只差激動得掉眼淚了，到底是老同鄉了，都是這樣的了解我，但是收了如此珍貴的禮品我又煩惱了：這番情誼我怎麼個還法呢？要么就叫家子婆做碗本地人的走油肉或者燒只紅燒赤肫來謝謝朋友夫妻？都太個輕哉，我怎麼做都還不起朋友的情誼。 三樣禮物，一件比一件珍貴，香榧子是紹興山裏的特產，吃起來我一定要泡一壸好茶，邀幾個知己朋友來個品茗嘗榧而且還是限量供應，每人分個六只併吩咐一定要細嚼慢嚥，好好回味這香榧子裡的紹興鄉味，我是舍不得一次把老家珍貴的香榧子全部吃光的。筍乾梅乾菜是紹興人的心頭愛，何以見得？單從發音就知道了，外人一般把＂筍幹＂就讀成；筍幹 ，紹興人則不然，紹興人管筍幹叫＂心肝＂的，這個世界上還有哪個地方的人能把＂筍幹梅幹菜＂當作“心肝梅幹菜”？由此可見拿心肝梅幹菜贈我是何等的面子？我見到這心肝梅幹菜是立碼眼睛發綠血壓上升，擦淨雙手恭恭敬敬的接過還差點掉喜淚了。第三件禮品是二罐紹興平水鎮出產的日鑄茶，它的珍貴就在於它的出產地！平水鎮在紹興地區也算是個比較富饒的地方，我小時候每次回老家王壇總要乘長途汽車經過平水鎮。聽我的長輩們說過，平水鎮較關好，鄉下頭大姑娘都願意在平水找婆家，時間長了這平水鎮的名字就在我心裏扎根了，前二年在同老鄉夫妻閒話時有提到過平水鎮，沒想到朋友這麼有心，這次特別給我帶來平水茶葉，這喜悅就不是光是面上的了，見到茶葉的那一刻把我童年的回憶都誘出來了，仿佛這茶葉是田螺姑娘，是神仙姑姑，是曹娥娘娘，一瞬間我真是把持不住矜持了，我情不自禁的要給二夫妻掬躬了。三樣家鄉的特色禮物勾起了我的魂令頭，真是感動感激感謝，我口拙，過分心醉之後竟不知怎麼謝人家了，旁邊的家子婆倒還持禮，雙手行了萬福之禮代我深謝了貴客。事後家之婆私下竊笑我：儂迭個享浪頭奈格見到家鄉土產會變得像呆鵝頭一個了（家子婆現在講起紹興閒話也是乓乓響的了）。 一個人離故鄉再遠鄉情總不會忘記，而且對故鄉的思念會像紹興的陳釀那樣隨著年份的悠久愈發香（想）濃，尤其是紹興人，到了外頭之後一辈子都是忘記不了家鄉的黑色毡帽，河里的烏蓬船，紹興大班，筍幹梅幹菜，家鄉的茶葉和柿團番芋胖等等，一聽到紹興閒話是要激動的心醉人酥的。 寫不下去了，走筆至此已是心緒難平要血壓高了。罷了，一聲嘆：何時回轉紹興城？老酒三杯夢中人！ |
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