说起美食,总是超越时间的限制 从早到晚从古到今 它承载的是满满的记忆 也是衡量年龄大小的标准 听说这些老店吃过8家就已经老了 徐长兴烤鸭店 比起老北京烤鸭,长沙人更能接受的是百年徐长兴。店面不起眼,和老字号的身份不符,但口味绝对对得起这块招牌。 ▵by点评网友@xiaokouzaizai 镇店之宝一鸭四吃闻名遐迩,特别是薄饼包鸭皮,鸭皮烤的酥香入味,蘸好甜面酱,裹上热气腾腾的面皮,一口咬下去,酥、香、咸、脆的口感冲击着味蕾。 ▵by点评网友@sunyinbowen 地址:芙蓉区沁园小区C8栋底商 人均:59 双燕楼 人气颇高的一家馄饨店,开在步行街附近,来来往往的游客和长沙老口子都好这一口。 ▵by点评网友@洛筱雪 他家馄饨制作很是讲究:肉馅必选用新鲜猪肉,皮擀得薄如轻纱。下锅后颗颗肉馅饱满,味道清香鲜嫩,汤头鲜而不辣。 ▵by点评网友@胡椒薄荷zhw 地址:天心区三王街10号 人均:16 新华楼 新华楼创立于1953年,属于典型老字号,口碑还行,只是出品不太稳定。 里面的杂酱面是每个老长沙人儿时的回忆,浓浓的酱香肉汁浓郁,韧劲刚好,吃完一碗回味无穷。 ▵by点评网友@小婕熙 地址:天心区坡子街112-115号 人均:27 陈记油货 老夫妻做了30年的油货,只卖香油饼、扇形馓子和甜酒冲蛋三种吃食,价格不低,却是用心在做好食物。 ▵by点评网友@1莉莉周 温热的油饼满是嚼头,和普通油饼完全不一样,稍稍带点甜味,发酵的香味也很充分,每一口都让人想好好的细细咀嚼。 ▵by点评网友@大花毛卷子 地址:开福区学宫门正街78号 人均:9 杨裕兴 长沙有句老话:杨裕兴的面、徐长兴的鸭、德园的包子真好呷!杨裕兴面馆创建将近百年,在长沙颇有名气。 用物美价廉来形容再适合不过:码子有炸酱、肉丝、牛肉、三鲜等品种,汤鲜粉软肉香,最便宜的才7块钱一碗。 ▵by点评网友@卡卡酱爱吃油条和豆浆 地址:天心区三王街三王丽都大厦1楼 人均:10 老天富酒楼 这家店在白沙路已经开了27年,是这里最老的一家餐厅,做的地道湖南口味菜,老口子们的最爱。 油豆腐烧肉、青椒鳝鱼都是必点菜。鳝鱼大油爆香后,外焦里嫩,加上淡淡的孜然香,令人食欲大开! ▵by点评网友@看那颗白菜 地址:天心区白沙路165号 人均:39 川江巴食 川江巴食算得上是长沙最早,最正宗的一家川菜馆,在长沙火爆了将近20年。 ▵by点评网友@hihi小白白 招牌宫保鸡丁水煮肉片蒜泥白肉全都是麻辣重口,感觉根本停不下来。吃到最后一定要用香甜豆花中和一下,不然会麻到舌头都没知觉~ ▵by点评网友@李大大大妍 地址:芙蓉区蔡锷南路 人均:45 湘春酒家 老字号的湘春酒家,据说在湘春路还是一条小巷子的时候就存在啦。 ▵by点评网友@彼得小妍妍 最喜欢他家的熏腊排骨,浓郁的烟熏气和豆豉的香味让人口水直流,最后用满是辣椒的汤汁泡饭,可以连吃两碗! ▵by点评网友@彼得小妍妍 地址:开福区湘春路286号 人均:40 乔伯凉面 凉面做了十几年了,一直保持着不变的口味,同事说那就是他童年的味道! 现在小份涨到8块大份11块,不过面还是一样的好吃。没有其它乱七八糟的配料,只有芝麻酱的浓郁香味,口感清新爽滑! ▵by点评网友@超级吴小明 地址:白沙路回龙山桥下 人均:8 甘长顺 一个地道长沙人都去过的地方,据说东庆街的这家是甘长顺的总店,口味自然也是最正宗的。 不搞什么花样,店里传统口味的肉丝粉就是最吸引人的,码子都是文火慢熬出来,软烂入味,加上一勺店家自制的榨菜丝,那真叫绝了! ▵by点评网友@请叫我玉米大神 地址:芙蓉区东庆街与浏正街交叉口南 人均:12 热卤刘 热卤刘作为长沙卤味老店仅存的几家热卤店之一,发展至今在长沙已经有几家分店。 炒菜的味道中规中矩,招牌热卤却令人惊喜。简单的家常菜在秘制卤水中稍稍拌匀后,卤汁的香,带着后劲扑鼻的辣一起涌来,丧心病狂的好吃。 ▵by点评网友@minnieye0513 地址:天心区坡子街 人均:42 百年德园 百年德园的名气不是盖的,每天大清早不只排队的人多,买的份量也多,阿姨们都是10个起买。 ▵by点评网友@vickylee1988 最喜欢虫草花肉包和瑶柱肉包,随便一个都是比拳头还大。包子皮松软可口很有嚼劲,内馅厚实,咬一口就能吃到肉。 ▵by点评网友@雪儿包包 地址:芙蓉区芙蓉中路三段98号 人均:5 内容来源:长沙吃货团 |
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