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作为一名果农,不知道怎么修剪果树,怎么能算合格呢?

 我—— 2019-06-17

果树整形修剪是确保果树来年优质高产不可或缺的农事活动之一。整形修剪通过人为方式改善树体结构,使得树膛内也能拥有充足的光照,此外,整形修剪还具有平衡营养生长和生殖生长之间的关系,减少病虫害等至关重要的作用。而果树的修剪方法普遍分为四种:短截、回缩、疏枝、长放。短截是指对果树一年生枝条进行修剪,留下部分枝条进行生长,短截能够使新梢增多、生长势增强,同时还可以降低分枝部位,减缓树冠生长速度,使得树体更加丰富。回缩是指剪除多年生枝条的修剪措施。疏枝简言之,即将枝条从基部剪除,合理的疏枝不仅可以改善树体通风透光情况,提高光合作用效率。还可以平衡营养生长和生殖生长关系,更可以疏除病虫害较严重枝条。长放也叫甩放,即不进行修剪,保留枝条顶芽,让顶芽发枝。进行适当的长放,有利于缓和树势,促进花芽分化形成。

果树树体结构

图(1)果树体形态及构造

要想做好果树修剪工作,除了掌握短截、回缩、疏枝、长放这四种方法外,最重要的一件事便是熟知果树的形体构造。梨树的形体构造见图(1)。根据下图,可以明确地区分出梨树的主干、中心干、主枝、侧枝、竞争枝、延长枝、结果枝组以及辅养枝。在修剪过程中,除非有特殊情况,即梨树遭受很严重的逆境胁迫,正常情况下,梨树的主干和中心干基本保持不动,而整形修剪主要针对主枝、侧枝、竞争枝、营养枝、辅养枝等进行。

  • 短截类型

图(2)短截示意图

短截一般分为四种:轻短截、中短截、重短截、极重短截。具体操作示意图见图(2)。首先,要特别提醒果农,短截的操作一定是在一年生枝条上进行的,何谓一年生枝条呢,一年生枝条即是当年的芽萌发抽出的枝条,一般一年生枝条比较新绿幼嫩。图(2)不仅展示了短截的部位,更是画出了各种短截后,枝条的预期成长形态。轻短截,剪除的一年生枝条很短,就是将其新梢去除,而新梢的顶端被去除,其顶端优势也随之消失,而一年生短枝顶芽下端的叶芽就会随之抽发,形成两根枝条,由图可见,轻短截可以增加新梢的萌芽量和生长势。中短截从一年生枝条的中部剪除,而从中部剪除的腋芽抽出的枝条要比轻短截要长,其着生的芽量也要更多。重短截是从靠近枝条基部去除新梢,基本整个新梢都被去除,所以其腋芽生长势最旺,其侧枝抽生的长度也相对最长。极重短截是从一年生枝条基部剪除,极重短截往往用于生长势弱的树体上,极重短截后腋芽生长势旺盛,但是相较其他短截方式,其芽量较少。而果农们可以根据自家梨树的生长势或者树体年龄来决定采用哪种短截方式,一般树体年龄越大的或者有严重病害的,其短截程度也越大,往往采用重短截和极重短截,而树体年龄年轻的,则可以采用轻短截或者中短截。

疏枝

现今,大部分果农疏枝往往是根据自身经验来进行的,甚至很多新手农户并不能正确的疏枝,从而导致疏错枝,该剪除的没剪除,该留下的没留下,从而导致梨树产量急剧下降。下面我将叙述2种必须要剪除的枝条。

  • 枝条背上直立枝

图(3)背上直立枝的修剪

枝条背上直立枝也可以称作徒长枝,何谓背上直立枝,即长在枝条上却竖直地往上的枝条,这样的枝条必须从基部进行重截,因为这样的只要生长过于旺盛,不仅会消耗果树的大量营养物质,还会影响树体的光照和透风情况,损害梨树的光合作用效率,因此必须将其剪除。示意图见图(3)

  • 枝条朝树膛内生长

无论是这类枝组是否是结果枝组,我们都要将长势朝梨树树体生产的枝条剔除或者采用别枝的措施,别枝即通过人工方式改变梨树树体部分枝条的生长势,在进行别枝操作时,用力切记不能过猛,防止损害枝条生长力。

  • 控制竞争枝

图(4)竞争枝组控制示意图

竞争枝假如控制不好,结果枝就无法获得充分的营养成分去生长发育,因此合理控制竞争枝对梨树产量保证很重要。由图(4)可见,枝条背上直立枝假如不能及时剪除的话,梨树坐果率必然会受到影响,我相信通过图(4)的演示,大部分果农能够在实际生产操作中很清楚的认识何谓徒长枝。竞争枝控制良好的话,可以往辅养枝发展,但是假如控制不好,竞争枝就会同结果枝组进行一个养分竞争,从而导致结果枝组因为养分不足,其坐果率、果实大小均会受到不同程度的影响。

  • 芽的认识

作为一个合格的果农,一定要分清叶芽和花芽,叶芽将来抽生出的是枝条和叶片,而花芽将来着生的则是果实,因此,通过芽的外观形态判断芽的属性,是果农修剪时的必备技能。如图(5)所示,顶花芽与顶叶芽比较,顶花芽要相对饱满一点,而叶芽则比较干瘪和修长,在侧叶芽和腋花芽上表现更明显。外观形态判断法,相对而言准确率还是很高的,如果在实际生产中不放心的花,可以根据外观形态做一个判断,然后对所判断的芽进行一个剖切,来看看自己的准确率,根据芽的直观的生理形态去判断。

图(5)叶芽与花芽示意图

总结

关于果树的整形修剪知识远远不止以上叙述的这些,以上的整形修剪知识只是九牛一毛。今天小编所讲的修剪知识,几乎适用于全部的蔷薇科果树,但是真正的修剪高手还是必须得经过实际生产锻炼的。

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