哈喽，大家好，我是你们的新新，今天又和大家见面了，大家想我没有，今天给大家分享的小妙招是，才清楚，小苏打和食用碱的区别，别不当个事，看完早些叮嘱家里人。
小苏打和食用碱大并不陌生，很多朋友认为小苏打和食用碱作用是一样的，今天帮大家减这个疑惑，一起来看一下它们之间两者有什么区别吗。
第一，看外观，食用碱是呈现纯白色的晶体状物体。只要稍微加一点水就能很快溶解不需要高温的水残垢溶解开小苏打不是精辟，而是粉末小苏打溶解的时候需要50度以上高温水才能够溶解开，所以大家在通过外观来辨别两者区别。
第二，使用用途区别，家里做面食的朋友应该清楚食用碱可以用来做面食的疏松剂，有些面食可能做出来会有一些酸味，我们加入食用碱就可以有效的消除里面的酸味，让口感变得更好，小苏打更多的是用于膨松剂，它能够消除面食当中的那些二氧化碳气体和水蒸气，就好比外面的早餐店加了小苏打和油条的馒头来看吃起来口感比较好比较松软。
第三，两者性能区别，小苏打呈弱碱性平时可以用来刷牙美白牙齿洗脸清洁的效果是非常好，而食用碱呈碱性用来清洁厨房油、清洁家具毛巾效果是非常不错的，因小苏打呈弱碱性用于厨房卫生清洁方面，是没有碱面的效果好虽然说小苏打和食用碱看起来相似，但是它们之间有这么大的区别大家一定要记住了，下次你再用错了。
今天的生活小知识就暂时为大家分享到这里了，大家对此觉得怎么样呢？对你你们来说生活是什么呢？欢迎大家在下方互动、留下你们的伟大评论哦。
