说到抗癌食品,很多人会想到大蒜、水果、蔬菜、洋葱等。事实上,大蒜抗癌很多人吃错了,大蒜真的是抗癌大蒜素,只有吃大蒜泥才能发挥很好的抗癌作用,因为大蒜素可以发挥作用,但抗癌作用更大! 鱼鳞 我相信很少有人吃鱼鳞,很多人把它们扔掉,或者在买鱼的时候,把鱼鳞卖给你,鱼鳞是鱼的保护者,而且有很高的健康价值,可以降低三种高胆固醇、低血压、血糖等功能,更重要的是鱼鳞还具有抗癌作用,提高免疫力等。吃鱼鳞最常见的方法是鱼鳞加白面条然后炸。 苹果皮 苹果皮很多人不吃,但营养价值很高,富含维生素C和膳食纤维,但不知道苹果皮是真正的抗癌伪品,甚至杀死癌细胞,不幸的是很多人忽视了,苹果皮一般含有农药残留,只要用盐洗就可以洗掉。 蔬菜根 有些蔬菜根被很多人忽视了,特别是香菜根和芹菜根,可以煮入水喝,也可以洗凉混合,并且有一定的咀嚼力,经常吃可以降低血脂,对预防便秘和结肠癌也有很好的效果。 葡萄皮 葡萄经常吃水果,一般很多人不吃葡萄皮,感觉葡萄是不干净的,有农药残留,但你不知道是扔掉葡萄最有营养的部分,葡萄皮中含有超强的抗癌物质是白藜芦醇,对预防各种癌症有很好的效果。 |
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