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来自: 惠来驿馆 > 《热炒菜》
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这才是风味脆皮茄子的正确做法,口感独特,外酥里嫩,好吃又下饭
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风味脆皮炸串酱料配方及详细做法。酱汁配比:清水600克、 食用油100克、番茄酱100克、蒜蓉酱90克、韩国辣酱50克、白糖40克、蜂蜜40克、...
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一般而言,禽畜类原料两种方法都可以采用,干腌法处理后的原料口感干香,有嚼劲,而湿腌法处理后的原料口感比较细嫩,体现原料的原汁原味,所以比较适合用来处理小海鲜、鱼肉等原料。经过一段时间的比...
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