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铁皮石斛你最想知道的问题集锦

2019-06-18  枫叶红178

铁皮石斛

你最想知道的问题集锦

铁皮石斛有软脚和硬脚之分,这是什么意思?哪种好?

软脚铁皮石斛特点是茎大多柔软、节短、粗壮,一般不超过30厘米,粗0.4~0.6厘米,茎外表为淡灰绿色,新鲜品应被有一层薄薄的灰白色叶鞘,优质品在外观上饱满水润,茎上棱条不明显,质地柔韧或略坚脆,较易折断,断面绿色,呈细颗粒黏质状物。软脚铁皮石斛嚼之味淡,久嚼后具强黏滞感。通常黏滞感越强,多糖的含量就越高,也意味着品质越好(因其茎圆,叶鞘具紫斑,节部常有一黑褐色的环状间隙,被人们称为黑节草),具有增强人体免疫功能,防癌抗癌,恢复嗓音等显著功效。

硬脚铁皮石斛茎节长,茎相对细且质硬,纤维多,不易折断,黏性小,茎较长。相对而言,软脚铁皮石斛的商品性由于硬脚铁皮石斛。

铁皮石斛与霍山石斛(米斛)哪种好?

铁皮石斛和霍山石斛(米斛)都是中药石斛中珍贵品种,味甘、质重、柔韧和黏性大,脂膏丰富,即多糖含量高,滋阴效果强。但二者区别,铁皮石斛在我国12个省区有分布,而霍山石斛(米斛)分布区较窄,主要分布在安徽霍山县及其附近地区;铁皮石斛植株较大,种植产量也比较高;霍山石斛(米斛)植株小,产量较低,从推广应用来讲,铁皮石斛更适合。

铁皮石斛的产地有什么讲究?

历代本草均记载石斛生六安;《本草从新》记载:味甘者良,温州最上、广西略次、广东最下;《本草图经》卷第四记载,石斛“……今温、台州亦有之”,《本草乘雅半偈》第二帙记载,石斛“出……台州、温州诸处,近以台州、温州为贵。”

从历史上看,安徽、浙江产野生铁皮石斛质量为佳,北纬30°是优质铁皮石斛分布的中心。现在铁皮石斛基本上是人工栽培,适宜的产地,优良品种,良好的生态环境和水、气候等对铁皮石斛的品质都有很大影响。同时实行全程规范化栽培管理,不施用化学农药、化肥,是生产好品质、好口感的根本保障。

铁皮石斛越老越好吗?

据专家介绍,铁皮石斛并非越老越好,铁皮石斛药用部分是茎,一般来说,铁皮石斛的有效成分的积累,从培育到适宜采收需要2~3年左右,浙江产的铁皮石斛以3年生的品质为佳。采收年限长,亦是生产管理成本高,管理不当容易烂茎,;另外老条纤维多,口感会变差。

人参越来越好,这与它们生物特性有关,人参用的是根部,通常寿命很长,是养分、有效成分积累贮存器官,每年叶片光合作用的产物都贮存在根部,日积月累其药效越来越好。

有人说铁皮石斛生长很慢,是真的吗?

人工种植的铁皮石斛需经过种苗组培快繁、炼苗驯化、移植等生产环节,一般成熟大致需要2~3年。另外,铁皮石斛生长当年封顶,长多高就多高,长几节就几节,第二年就不会长高了,第二年会在基部萌发新芽,长出新的铁皮石斛。

铁皮石斛是人工栽培的好还是野生的好?

人工栽培的铁皮石斛通过良种选择、规范化管理、控花提质、适时采收等关键技术的应用,药用功效成分积累还是比较高的,如多糖含量可达40%以上,比野生的要高1倍以上。从资源保护角度,野生铁皮石斛资源濒临枯竭,亟须保护;野生铁皮石斛是国家保护药材物种,私自无证采集、交易野生铁皮石斛都是违法的。目前,规模化种植的铁皮石斛逐步能满足大众的需求,现代药理和临床应用研究表明,人工栽培的铁皮石斛品质、功效赛野生。

媒体上说野生的铁皮石斛已经濒临灭绝,那么市场上有野生的铁皮石斛吗?


因野生铁皮石斛资源基本枯竭,1987年国家将其列为重点保护野生药材物种,在国际市场上,野生铁皮石斛每千克售价非常昂贵,堪称真正的植物黄金。现在市场上仍有野生的铁皮石斛,但是数量极少,可谓千金难求。

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