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平远县云雾小叶茶业专业合作社 林远海：这片是我父辈留下来的茶园，树龄45年左右。现在亩产大约是一亩春茶80到100斤，采摘了一个月左右，现在采摘基本完成。去年产量1600斤，今年后期发展得比较多，达到了2300斤左右。 平远县云雾小叶茶业专业合作社 林远海：这种茶叶要求比较严格，鲜叶方面必须两叶一心，采摘一个阿姨一天采摘的鲜叶量大约10斤左右，炒干了就2斤的产量，比平时采摘量少了一半。这种茶叶的加工设备完全不同，做出的效果达到了香甘滑的标准。村民都比较注重品质，现在大家都在学习之中，提高我们锅叾茶的知名度。锅叾茶日渐高涨的名气，也让投资人感到未来可期。 投资人 李海波：现在投资了有8年时间，我目前有40亩左右，产量达到了自己心中的效果，现在做出来的成品反映都还可以，销售也不成问题，前景是好的。 据了解，平远锅叾茶以其独有的香、甘、滑、醇特点被列入梅州八大地方历史名茶。近年来，该村采取'公司+基地+农户'的产业化运作模式，使锅叾茶的品质更加优良，茶叶价格在200到300元一斤。今年，全村茶叶面积发展到2000亩，产量7万斤，产值达2000万元。 记者：本台记者 制作：平远县广播电视台 来源：平远发布 |
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