山楂片的功效与作用,山楂片的作用,山楂片的营养价值

营养价值

山楂片含有黄酮类、熊果酸、齐墩果酸、山楂酸、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、牡荆素、果胶、维生素C、以及多种微量元素等。
1.山楂片所含的脂肪酸能促进脂肪类食物的消化，并能增加胃消化酶的分泌，且对肠胃功能有一定的调整作用。
2.山楂片富含钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类有益成分，能舒张血管、加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压。故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品，近来应用于高血压、高血脂、冠心病等的防治。
3.山楂片中含维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，所含蛋白酶、脂肪酸，可促进肉食分解消化。
4.山楂片中含有的牡荆素等化合物具有抗癌作用，常食山楂有利于防癌，可以有很好的抗癌通淤。
5.山楂片中含有丰富的果胶，果胶不仅具有防辐射的作用，还具有很好的吸附和抗菌的特性，可去除肠道细菌、毒素并束缚住水分，有助于帮助缓解腹泻。

功效作用

山楂片，是以优质山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。具有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功，对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后小腹痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等病症有缓解功效。

1.降血压

山楂片内含黄酮、三萜酸、熊果酸等有效成份，对高血压有明显降压作用，适宜高血压人群食用。

2.促进消化

山楂片含维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，所含蛋白酶、脂肪酸，可促进肉食分解消化，适宜消化不良、积食者食用。

3.保护血管

山楂片具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低胆固醇、软化血管的作用，能保护血管、防治心血管疾病。

4.防癌抗癌

亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生，山楂片中所含有的牡荆素不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。

5.提高免疫力

山楂片中含醋酸奈脂酶，能有效提高T淋巴细胞转化率和血清溶菌酶含量a-ANAE，可提高免疫力、增强抗病能力。

6.抗衰老

山楂片所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。